Publicado: Vie 03 Oct, 2008 4:18 pmAsunto: Como hacer pulpo en FC?
Falta poco para el Pilar,y en mi pueblo es tipico hacer ese dia pulpo a la gallega.?Sabeis alguna como hacerlo en la FC¿Es que no se que tiempo darle ni que menu poner Y me han comentado que en la olla a presion de toda la vida disminuye mucho su tamaño.......Yo siempre lo hago en una olla normal,pero como ahora tengo a mi "joyita" queria probar y ver que tal me sale.
Registrado: Feb 04, 2004 Mensajes: 4819 Puntos: 121359 Ubicación: vivo enMadrid pero soy de Segovia (mi Th es la 21) y tengo la bifinnet
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 5:51 pmAsunto:
Yo en la FC no he hecho nunca el pulpo perolo he hecho en la olla WMF la rapida y he puesto solo el pulpo sin agua ni nada y lo he tenido de 5 a 7 minutos pues aqui puedes hacer lo mismo lo pones 3ª 4 minutos manual y ves como te queda, yo hagolas comidas tal como las hacia en la WMF bajando un poco los tiempos y me salen muy ricos la uso a diario como usaba la otra.
Anoche hice un puré de verduras y unos muslitos guisados en menos de media hora para cenar
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64282 Ubicación: Marbella
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 5:56 pmAsunto:
araceli escribió:
Yo en la FC no he hecho nunca el pulpo perolo he hecho en la olla WMF la rapida y he puesto solo el pulpo sin agua ni nada y lo he tenido de 5 a 7 minutos pues aqui puedes hacer lo mismo lo pones 3ª 4 minutos manual y ves como te queda, yo hagolas comidas tal como las hacia en la WMF bajando un poco los tiempos y me salen muy ricos la uso a diario como usaba la otra.
Anoche hice un puré de verduras y unos muslitos guisados en menos de media hora para cenar
Qué buena idea Araceli!! Además el pulpo tiene que soltar mucho juguito..... Habrá que probarlo, quiz? con una alfombrilla de silicona por si las moscas
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 13581 Puntos: 424772 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 8:02 pmAsunto:
marsupilami escribió:
araceli escribió:
Yo en la FC no he hecho nunca el pulpo perolo he hecho en la olla WMF la rapida y he puesto solo el pulpo sin agua ni nada y lo he tenido de 5 a 7 minutos pues aqui puedes hacer lo mismo lo pones 3ª 4 minutos manual y ves como te queda, yo hagolas comidas tal como las hacia en la WMF bajando un poco los tiempos y me salen muy ricos la uso a diario como usaba la otra.
Anoche hice un puré de verduras y unos muslitos guisados en menos de media hora para cenar
Qué buena idea Araceli!! Además el pulpo tiene que soltar mucho juguito..... Habrá que probarlo, quiz? con una alfombrilla de silicona por si las moscas
No importa Nana, tal como dice Araceli,....primero congelamos el pulpo o lo compramos congelado....dejamos descongelar y de cabeza a la Fussion sin agua ni nada, solo con una hojita de laurel (te sorprender? el agua que suelta) seleccionamos 5 m. manual dejamos que pierda presi?n y veras que tiernecito y rico queda.....ya solo queda cortarlo a rodajitas, ponerle su pimenton y su sal gorda o maldom....y a comer
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64282 Ubicación: Marbella
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 8:06 pmAsunto:
auro44 escribió:
marsupilami escribió:
araceli escribió:
Yo en la FC no he hecho nunca el pulpo perolo he hecho en la olla WMF la rapida y he puesto solo el pulpo sin agua ni nada y lo he tenido de 5 a 7 minutos pues aqui puedes hacer lo mismo lo pones 3ª 4 minutos manual y ves como te queda, yo hagolas comidas tal como las hacia en la WMF bajando un poco los tiempos y me salen muy ricos la uso a diario como usaba la otra.
Anoche hice un puré de verduras y unos muslitos guisados en menos de media hora para cenar
Qué buena idea Araceli!! Además el pulpo tiene que soltar mucho juguito..... Habrá que probarlo, quiz? con una alfombrilla de silicona por si las moscas
No importa Nana, tal como dice Araceli,....primero congelamos el pulpo o lo compramos congelado....dejamos descongelar y de cabeza a la Fussion sin agua ni nada, solo con una hojita de laurel (te sorprender? el agua que suelta) seleccionamos 5 m. manual dejamos que pierda presi?n y veras que tiernecito y rico queda.....ya solo queda cortarlo a rodajitas, ponerle su pimenton y su sal gorda o maldom....y a comer
En 5 minutillos!!!!! Mañana si voy al mercado y encuentro lo compro y lo hago. A Juan le encanta cuando lo pongo, pero siempre lo he cocido tradicional claro
Muchísimas gracias por las indicaciones, te digo que cae
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 13581 Puntos: 424772 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 8:10 pmAsunto:
marsupilami escribió:
auro44 escribió:
marsupilami escribió:
araceli escribió:
Yo en la FC no he hecho nunca el pulpo perolo he hecho en la olla WMF la rapida y he puesto solo el pulpo sin agua ni nada y lo he tenido de 5 a 7 minutos pues aqui puedes hacer lo mismo lo pones 3ª 4 minutos manual y ves como te queda, yo hagolas comidas tal como las hacia en la WMF bajando un poco los tiempos y me salen muy ricos la uso a diario como usaba la otra.
Anoche hice un puré de verduras y unos muslitos guisados en menos de media hora para cenar
Qué buena idea Araceli!! Además el pulpo tiene que soltar mucho juguito..... Habrá que probarlo, quiz? con una alfombrilla de silicona por si las moscas
No importa Nana, tal como dice Araceli,....primero congelamos el pulpo o lo compramos congelado....dejamos descongelar y de cabeza a la Fussion sin agua ni nada, solo con una hojita de laurel (te sorprender? el agua que suelta) seleccionamos 5 m. manual dejamos que pierda presi?n y veras que tiernecito y rico queda.....ya solo queda cortarlo a rodajitas, ponerle su pimenton y su sal gorda o maldom....y a comer
En 5 minutillos!!!!! Mañana si voy al mercado y encuentro lo compro y lo hago. A Juan le encanta cuando lo pongo, pero siempre lo he cocido tradicional claro
Muchísimas gracias por las indicaciones, te digo que cae
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 13581 Puntos: 424772 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 8:19 pmAsunto:
ana-varoma2 escribió:
me lo apunto, que a mi tb me gusta mucho el pulpo !!!!!!!
Ana,....has probado las patas de Pota (pulpo de pobre), que venden en Mercadona, preparadas como si fuera pulpo....si no lo has hecho, prueba y lo pones a la mesa, sin decir nada....
me lo apunto, que a mi tb me gusta mucho el pulpo !!!!!!!
Ana,....has probado las patas de Pota (pulpo de pobre), que venden en Mercadona, preparadas como si fuera pulpo....si no lo has hecho, prueba y lo pones a la mesa, sin decir nada....
pues no, pero probaré
están en los congelados o en lo fresco ?, es que el mercadona más cercano me cae a 30 km , lo han abierto este verano y todavía no me lo controlo todo. ( como vivo en el culo del mundo........ siempre tengo que hacer un montón de kil?metros pa llenar la nevera con lo que no sea producto básico........)
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Y me han comentado que en la olla a presion de toda la vida disminuye mucho su tamaño.......Yo siempre lo hago en una olla normal,pero como ahora tengo a mi "joyita" queria probar y ver que tal me sale. 
