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Como hacer pulpo en FC?
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Alilyn
Novata/o


Registrado: Apr 30, 2008
Mensajes: 15
Puntos: 2829

MensajePublicado: Vie 03 Oct, 2008 8:57 pm    Asunto: Responder citando


Que biennnn!!!!! Clap, clap Clap, clap Y que facil Cool Madre mia.......Si cada vez que lo hago me tiro dos horas con el dichoso pulpo Pelea Y ahora en 7 minutos lo voy a tener listo Sonrisa Cada dia que pasa estoy mas contenta con mi FC,es la mejor compra que he hecho en mi vida Risa Risa Risa Gracias a todas por contestar,un besazo Beso Beso Beso
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DIVINNA
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jan 21, 2005
Mensajes: 1652
Puntos: 61560
Ubicación: M?laga la bella

MensajePublicado: Vie 03 Oct, 2008 9:21 pm    Asunto: Responder citando

Bien La verdad que me parece muy interesante, ya nos contareis cuando lo cozais que ta. Wink
Beso
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paula1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Mar 26, 2008
Mensajes: 667
Puntos: 27705

MensajePublicado: Mar 21 Oct, 2008 3:08 pm    Asunto: Responder citando

hola! he comprado una bandeja de pulpo cocido congelado y queria prepararlo esta noche a la gallega. No lo he hecho nunca ?podeis decirme cómo hacerlo? En las instrucciones dice que sólo hay que descongelar y poner pimentón y aceite ¿Y ya esté? sin pasar por la olla ni nada??? Surprised tengo la GM
Gracias!! Beso
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616395
Ubicación: Gand?a (Valencia)

MensajePublicado: Mar 21 Oct, 2008 3:12 pm    Asunto: Responder citando

En la Fc, todavía no he probado, estoy a la espera que mi hermana pesque alguno Risa
pero en la Gm los preparaba así Sonrisa

PULPO A LA GALLEGA

Ingredientes:
Un pulpo
1 ó 2 patatas con piel
Sal, pimienta y aceite de oliva
Una hoja de laurel, opcional
Agua, hasta la marca 2/5
Sal maldom
Pimentún picante

Preparación:
Congelar el pulpo. Descongelarlo y limpiarlo , yo le corto la cabeza y no quito la piel, lo lavo muy bien, momento tremedo para mi, hasta que desaparezca "la babosidad" que tiene, meto el pulpo en la olla, con las patatas con piel y la sal, un poco de pimienta, y la hoja de laurel, programo menú pescado. Depender? del pulpo, estos no son muy grandes, si el pulpo fuese gigante, o más tiempo o comprobamos como queda, para no pasarnos y pulsamos de nuevo menú pescado.

Pelamos la patata, cortamos y preparamos una cama,espolvoreamos sal maldom y un poco de pimentón sobre las patatas, Cortamos las patitas al pulpo, las colocamos encima, aceite, pimentón y más sal.



Asi tenemos patatas y pulpo a la vez Cool que las patatas sean pequeñas.
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paula1
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Mar 26, 2008
Mensajes: 667
Puntos: 27705

MensajePublicado: Mar 21 Oct, 2008 3:22 pm    Asunto: Responder citando

Ali qué pinta más rica tiene ese pulpo que preparas tú! Clap, clap Pero el que yo he comprado ya viene cocido, al menos eso dice en la bandeja ?tengo que volver a pasarlo por la olla?
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