Bueno en primer lugar dar las gracias a LOLIA..Por este post .
Bueno he hecho algunas cosas en el micro y la verdad de presencia no es como el horno porque el mio es uno normalito de 800w y no tiene grill pero de sabor genial y que decir del tiempo que me ahorro.
Aqui viene mi duda y pido vuestra ayuda ..a ver si puede ser .
Alguna habeis hecho estas galletas :
Programa: El Microondas
Cocinero: Elena Aymerich
- 225 g de mantequilla en pomada
- 110 ml de azúcar
- 450 ml de harina
- ? cucharadita de levadura
- ? teaspoon esencia de vainilla ( teaspoon .. ?? ?)
- Azúcar moreno
- Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa.
- Estirar, cortar y meter al microondas 6 ( se refiere a 6 de cada vez ? )
- 7 minutos al 100%.
- Cortar en trozos mientras aún está caliente. ( esto no lo entiendo porque supuestamente ya las hemos hecho ? )
Se podran meter en un molde de silicona o tendra que ser en la bandeja doradora ( yo no la tengo )
Aver si alguna ya las ha hecho y puede ayudarme porque en casa les encantan las galletas y estas tienen muy buena pinta .
Tambien he encontrado otra receta no es de canal cocina os la pongo por si os animais .
"Galletas de avena al microondas"
2 cucharadas de mantequilla sin sal
3 huevos
3/4 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de sal
1.1/2 tazas de azúcar granulada
4 cucharaditas de polvos leudantes
3.1/2 tazas de avena instantánea
1/3 taza de harina cernida
Preparación:
En un jarro de vidrio calentar la mantequilla en el microondas a potencia alta, 1 minuto 30 segundos. Retirar y reservar.
En un bol batir los huevos hasta que están espumosos, agregar la canela, vainilla, sal y azúcar y batir para mezclar bien, 2 minutos. Agregar la mantequilla reservada y el resto de los ingredientes. Mezclar bien.
Aceitar ligeramente un plato plano para microondas (30 cm de diámetro) y colocar en el borde del plato la mezcla de a 1/2 cucharadita (hornear de a 6 galletas por horneada). Cocinar en potencia alta 3 minutos o hasta que se doren al centro (s? se doran). Con una espátula metúlica retirar las galletas a una rejilla y dejar enfriar bien antes de guardar.
Hola nenalinda me alegro que te haya gustado la recopilaci?n de recetas. Yo creo que si que las hice, pero hace mucho tiempo, es que este progama tiene ya unos cuantos años. Todo sera volver a hacerlas. Muchas gracias por la otra receta, tambien la probaremos.
Aver si alguna ya las ha hecho y puede ayudarme porque en casa les encantan las galletas y estas tienen muy buena pinta .
Tambien he encontrado otra receta no es de canal cocina os la pongo por si os animais .
Pues me picaste la curiosidad y aquí esté. Reduje los ingredientes porque no quería hacer tanta cantidad:
Te queda una masa muy dura fácilmente de amasar, no se me pegaba nada en las manos.
Otra cosa que apreci? es que despues de estar en el micro no se expandi? nada. Osea que a lo mejor cortando las formas al principio y despues coci?ndolas quedan bien.
Aquí foto antes de meter al micro, la dejé mas delgadita con el rodillo
Foto del despues. Aquí la corte despues de estar cocida con un cortapastas:
Quedan muy crujientes y ricas. Si te animas a hacerla ponlas en un nuevo post con una fotito indicando que son las de canal cocina
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