Duda urgente sobre levadura de panaderia! porfa!!

marinaair

Me he puesto a hacer el pan dulce de la receta que trae la panificadora y me dice que le eche un sobre de levadura seca. Compr? el otro día levadura de panaderia que supongo que es lo mismo, pero son de maizena y vienen sobrecitos de 5 gr. En la receta dice que se le eche un paquete, pero parece que los paquetes deben de pesar 15gr. ¿Que hago? echo 3 sobres de levadura? me parece raro pq el paquete solo trae 5. ?tal vez la levadura sea mas pontente y por eso son de 5gr? que liooo! tb tengo levadura fresca, le echo un taquito mejor? son de 20gr

liontine · Publicado: Mie 15 Oct, 2008 11:32 am **Asunto**:

Creo que se refiere a un sobrecito de levadura seca de Maizena. Yo siempre que he hecho pan, echado o un sobrecito o un taquito de 20 gr. Es que lo de paquete lo dice en muchos sitios, pero se refieren a un sobrecito.