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Pimentos confitados COCIMIX - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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Pimentos confitados COCIMIX
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Autor Mensaje
oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: May 04, 2005
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Ubicación: basauri (bizkaia)

MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 8:08 pm    Asunto: Pimentos confitados COCIMIX Responder citando


Un plato de aperitivo exquisito, esta receta me la ense? raqui, una forera estupenda a la que adoro, y es la que más me gusta y la que más hago, pero ahora que la puedo hacer en la olla, mejor, que no se mancha nada y no huele tanto a vinagre la casa, que a mi marido le molesta.

Ingredientes:
1 bote de pimientos del piquillo
100 gr. de azucar
90 gr. de vinagre
5o gr. de agua

Cortamos los pimientos en tiras, yo los compro ya en tiras hechas, ponemos todo en la cubeta y menu horno 6 minutos y dejar enfriar dentro, si queda caldoso, poner un poco más que quede pegajoso.

Cortamos unas rebanadas de pan finitas, y colocamos queso de cabra, el del rulo y ponemos los pimientos encima, "pecata minuta"



La fotos no son lo mio, Vanadis necesito clases de fotografia Risa Risa Risa Risa

Beso Beso Beso
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aleyjuli
Repostera-pastelera/o
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MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 8:46 pm    Asunto: Responder citando

Surprised pero niña es que llevas el dia entero en la cocina o que??????????????? BUENISIMOSSSSSSSSSSSSSSSlos pimientos me encantan como sea.
y no viene a cuento ahora mismo pero queria decirte que me alegro infinito que tu marido vaya mejor, me alegro mucho de verdad Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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auro44
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Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 8:58 pm    Asunto: Responder citando

Surprised ?¿Que guay?? nunca los he hecho en la olla....estupendo una receta mas, la pinta es muy buena y la foto está muy bien Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap ....pero una cosa, en el menú horno, si le pones líquidos...no te sale vapor por la valvula??
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aleyjuli
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Registrado: May 03, 2005
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MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 9:00 pm    Asunto: Responder citando

auro por fa puedes mirar los privis???????? Beso
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behbeh
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Nov 18, 2005
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MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 9:12 pm    Asunto: Responder citando

pero a tú no hay quien te siga....Nena,élos del servicio técnico saben de tu existencia y del rodaje que le estés dando a la olla? Risa Risa
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cocinilla4
Repostera-pastelera/o
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Mensajes: 879
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MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 10:42 pm    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised
Oliter, pues yo veo la foto perfecta. ?¿Qué pinta!! Esto son unos canapés de profesional.

Te los copio seguro. Porque a mí no s?, pero a mi marido seguro que le encantan. Gracias. Wink
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auro44
Jefa/e de cocina (Chef)
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Mensajes: 13581
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Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Sab 18 Oct, 2008 10:47 pm    Asunto: Responder citando

behbeh escribió:
pero a tú no hay quien te siga....Nena,élos del servicio técnico saben de tu existencia y del rodaje que le estés dando a la olla? Risa Risa


Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa yo creo que si se enteran, le va a caducar antes la garantía Risa Risa
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oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
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Ubicación: basauri (bizkaia)

MensajePublicado: Dom 19 Oct, 2008 12:28 am    Asunto: Responder citando

Auro, si te digo la verdad no tengo ni idea si salen vapor en el menu horno, porque mientras se hacian he bajado a la compra, el proximo dia me fijo.

Risa Risa Risa Risa vosotras no seais cotillas y no conteis lo que uso la olla que luego van a poner como los coches, grantia:3 años o 100.000 km, a mi me van a decir, garantia: 2 años o 100 recetas y me caducar? enseguida Risa Risa Risa Risa asi que a callar para que no se enteren.

Aleyjuli de estar en la cocina todo el dia nada de nada, he hecho pollo en salsa para comer, mientras he hecho limpieza, he puesto los pimientos y me he ido a la compra, cuando he subido he hecho el flan y todo sin enterarme, que gozada, metes los ingredientes y te olvidas, mira la pagina de la fc y veras que el slogan dice "porque tienes mejores cosas que hacer" o algo asi y yo me lo he adaptado.

Beso Beso Beso Beso Beso
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oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: May 04, 2005
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Ubicación: basauri (bizkaia)

MensajePublicado: Dom 19 Oct, 2008 12:30 am    Asunto: Responder citando

behbeh escribió:
pero a tú no hay quien te siga....Nena,élos del servicio técnico saben de tu existencia y del rodaje que le estés dando a la olla? Risa Risa


Estoy pensando que casi mejor que lo sepan a ver si me regalan otra por el uso que la doy y la publicidad que les hago Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa que solo me falta hacer el cafe con leche con ella Risa Risa Risa Risa Risa Risa
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behbeh
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Registrado: Nov 18, 2005
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Ubicación: Galicia

MensajePublicado: Dom 19 Oct, 2008 2:53 am    Asunto: Responder citando

oliter escribió:
behbeh escribió:
pero a tú no hay quien te siga....Nena,élos del servicio técnico saben de tu existencia y del rodaje que le estés dando a la olla? Risa Risa


Estoy pensando que casi mejor que lo sepan a ver si me regalan otra por el uso que la doy y la publicidad que les hago Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa que solo me falta hacer el cafe con leche con ella Risa Risa Risa Risa Risa Risa



Risa Risa Risa bueno....el café no lo haces ahí porque no quieres...¿en tu tierra no se hace el "café de pota"? Aquí en Galicia se estila mucho, y está buenísimo (y en la olla lo podemos hacer perfectamente Risa Risa Risa )
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