Registrado: Nov 27, 2007 Mensajes: 5153 Puntos: 89950 Ubicación: Marratx?. Palma de Mallorca
Publicado: Mar 21 Oct, 2008 9:34 pmAsunto: Re: bizcochitos
vijana escribió:
pues como en ese platito duraron poco.. he vuelto a hacerlos ahora y yo creo que han quedado mejor.. mas esponjosos.. tambien les he hecho una foto pero hoy no tengo moral de subirla..jajaja
te han quedado geniales!!
y eso de que han salido mas esponjosos?? has variado algo??
Registrado: Oct 11, 2008 Mensajes: 58 Puntos: 1895 Ubicación: Asturias
Publicado: Mar 21 Oct, 2008 10:23 pmAsunto:
jo, a mi no me sale nada bien a la primera mis bolitas se han quedado en gallegas de canela (muy ricas eso si)
El caso es que yo no tengo la thermomix y la masa me a quedado con una consistencia como la del bizcocho, vamos, que imposible hacer bolitas. Total que con una cucharita de café, pasada por colacao (para que la masa no se quedara pegada) fuí poniendo montoncitos en la bandeja del horno.
Después cuando ya casi estaban, me entretuvo un vendedor en la puerta y se me quemaron un poquito (aunque en el sabor no se nota) por eso finalmente las adorn? con azúcar glass, para mejorar su presencia.
[/img]
Registrado: Oct 15, 2008 Mensajes: 42 Puntos: 1527
Publicado: Mar 21 Oct, 2008 11:15 pmAsunto: bizcochitos
he estado mas tiempo con la espatula dandole a la masa.. pero creo que la proxima echare un poquito de levadura royal... ahhh gracias por la paciencia que has tenido con mi foto..mañana lo volvere a intentar y te ense?o los nuevos
Registrado: Nov 27, 2007 Mensajes: 5153 Puntos: 89950 Ubicación: Marratx?. Palma de Mallorca
Publicado: Mie 22 Oct, 2008 10:13 amAsunto:
Arasia escribió:
jo, a mi no me sale nada bien a la primera mis bolitas se han quedado en gallegas de canela (muy ricas eso si)
El caso es que yo no tengo la thermomix y la masa me a quedado con una consistencia como la del bizcocho, vamos, que imposible hacer bolitas. Total que con una cucharita de café, pasada por colacao (para que la masa no se quedara pegada) fuí poniendo montoncitos en la bandeja del horno.
Después cuando ya casi estaban, me entretuvo un vendedor en la puerta y se me quemaron un poquito (aunque en el sabor no se nota) por eso finalmente las adorn? con azúcar glass, para mejorar su presencia.
[/img]
a mi la primera vez tampoco me salieron muy bien
pero te han quedado bien a pesar de parecer mas galleta que otra cosa, lo importante es que esten ricos
he estado mas tiempo con la espatula dandole a la masa.. pero creo que la proxima echare un poquito de levadura royal... ahhh gracias por la paciencia que has tenido con mi foto..mañana lo volvere a intentar y te ense?o los nuevos
gracias !
pues en la fussion creo que los hare ese tiempo porque con 25 se me quemannnnn
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Mhile, la pinta es buenisima.....estos los tengo pendientes, yo los rebozare en una mezcla de canela y cacao puro.....a ver que tal 
