Yo probé el otro día a hacerla en olla rápida al vapor y quedé muy bien... No el sabor exacto de la patata frita, evidentemente, pero daba el pego. luego la cuaj? en la sartén
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 13581 Puntos: 424772 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Mie 22 Oct, 2008 10:01 pmAsunto:
Leborin escribió:
Y al vapor podéis cocinar en la olla?
Yo probé el otro día a hacerla en olla rápida al vapor y quedé muy bien... No el sabor exacto de la patata frita, evidentemente, pero daba el pego. luego la cuaj? en la sartén
Pues sí... la verdad es que mucho... esta mañana no tenía nada que mandarle a mi marido para la comida al trabajo, y le puse un chuletún en la parrilla del hornito mientras me sub?a a vestir a los niños... a los 8 -10 minutos ya estaban... para cosas saladas me ha encantado...
Los postres todavía no le he pillado el truquillo... acabo de hacer madalenas y me dieron demasiado trabajo... que si se queman por arriba, que si hay que taparlas... que soy muy vaga... casi que sigo usando el horno normal para eso
Deberías darle a uno de los tuyos el beneficio de la duda y volver a probarlo con algo que no sólo de FC vive la mujer
Registrado: Feb 26, 2007 Mensajes: 643 Puntos: 22649 Ubicación: Burgos
Publicado: Vie 24 Oct, 2008 5:27 pmAsunto:
Leborin escribió:
Y al vapor podéis cocinar en la olla?
Yo probé el otro día a hacerla en olla rápida al vapor y quedé muy bien... No el sabor exacto de la patata frita, evidentemente, pero daba el pego. luego la cuaj? en la sartén
Registrado: Feb 26, 2007 Mensajes: 643 Puntos: 22649 Ubicación: Burgos
Publicado: Vie 24 Oct, 2008 5:34 pmAsunto:
auro44 escribió:
Siento tu mala experiencia tortilleril Chesy....la verdad es que la tortilla no es el plato estrella, pero sali sale aunque no podemos pretender que el sabor y la textura sea la misma que en la sarten, con la patata frita en aceite.....pero está rica y mucho menos calorica
Un besote guapa y animo....seguro que a la próxima te sale mejor, aunque esas...aunque un poquito blanca y por mucho que tu digas, no tiene mala pinta
Tienes razón Auro, creo que la tortilla no es el fuerte de la olla...el huevo queda un poco... raro.
Pero por lo demás, una matrúcula de honor a la pequeña. Con los bizcochos yo estoy encantada, pues en el tiempo que empleaba antes con el horno, ahora puedo hacer dos bizcochos riiiiiicos....riiiiicos.....riiiiiiicos!!!
Registrado: Jun 25, 2008 Mensajes: 261 Puntos: 10230 Ubicación: Valladolid
Publicado: Vie 24 Oct, 2008 11:19 pmAsunto:
Chesy, me he reido mucho con lo de la silicona dentro de la tortilla,........ ese siempre ha sido mi miedo.... pensar que hago un bizcocho con el molde de silicona y se me queda el molde dentro del bizcocho
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