Registrado: Jun 26, 2006 Mensajes: 3022 Puntos: 115000 Ubicación: Torremolinos, M?laga, Casabermeja...el fin del mundo
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 7:14 pmAsunto:
Es que la harina bizcochona ya lleva la levadura incorporada, en la cantidad precisa, y homogeneizada o sea, repartida por igual por toda la masa. Y claro, así es más seguro que salga bien.
Registrado: Sep 05, 2005 Mensajes: 1169 Puntos: 41539 Ubicación: Alhaurin de la Torre(M?laga)
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 9:10 pmAsunto:
Sunflower escribió:
Yo, por si te sirve de ayuda, uso para los bizcochos la harina bizcochona de harimsa y no le añado levadura y me quedan los pasteles muy esponjosos. La compro en Carrefour.
entonces a esa harina no hay que utilizar levadura, la mirare y la probare , por cierto he puesto una queja en mercadona y me han llamado esta tarde para preguntarme.
prueba con la marca de Gallo, para mi es una de las mejores, además tambien la tienes con levadura incorporada, un saludin, y ya nos contarés como te sale el proximo.
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la mirare y la probare , por cierto he puesto una queja en mercadona y me han llamado esta tarde para preguntarme. 
