Registrado: Dec 16, 2005 Mensajes: 18409 Puntos: 575323 Ubicación: en Gran?......
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:40 pmAsunto: ****FLAN DE CHIRIMOYA..( SIN PREMIO)jajaj***
jajaj holaaaaaaaaa lo del premio es por lo de oya. olla.. q no haya malos entendidos...ajajjjajj
bueno pues esta de muerte.. para que me voy a enrollar más!!
aqui en Gran? tenemos la mejor chirimoya del mundo mundiall..jejeje en la costa tropical... y ahora es el tiempo....
por lo que es raro que no enuentres esta fruta tan rica en las fruterias.... y en los puestos que se ponen en las carreteras..
bueno aqui en el molde grandee...jajajjaj ( mas abajo la presentacion... que como vereis... para ello le he pegao un mordisco grande.. )
jaja el mordisco ( con un molde ..ehh.. que no soy tan borrica )
os cuento..la receta..
Ingredientes para 4 personas:
3 Chirimoyas 250 g. de leche condensada 250 g. de leche evaporada 5 huevos 1 cucharada de jugo de limón 150 g. de azúcar
Preparación paso a paso:
1.- Sacar la pulpa de las chirimoyas, quitarle las semillas y reducirla a puré.
2.- Batir ligeramente los huevos, añadirlos al puré de chirimoya y mezclar, luego añadimos tanto la leche evaporada como la leche condensada, lo mezclamos y después agregamos 2 cucharadas de azúcar.
3.- Siguiendo con la elaboración de este postre habría que cocer el resto del azúcar con un poquito de agua y el jugo de limón a punto de caramelo; caramelizar el molde y dejar enfriar.
4.- Añadir la pasta de chirimoya al molde y cocer al horno moderado durante 1 hora; dejar enfriar, luego desmoldear y finalmente servir.
5.- Este flan tambiénse puede hacer coci?ndolo al baño Maria.
Sacada de Internetú mas concretamente de aquí..
http://es.wikipedia.org/wiki/Flan_de_chirimoya_con_leche
Registrado: Jan 05, 2007 Mensajes: 504 Puntos: 13892 Ubicación: MENORCA
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 1:05 pmAsunto:
Me has matao!!!!!!!!!!
Mi sangre me pide chirimoya todo el año... y cuando por fin es la temporada... o las encuentro negras por dentro de lo maduras que están...o duras como piedras que no se pueden comer!!!!!!
AAAAIIIISSSHHH!!! tendré que irme a Gran? a comer una chirimoya en condiciones!!!!!!!!!
Esta receta la hago en cuanto esten blanditas mis chirimoyas (las que he comprado en la fruteria)!!!!!!!!!!
Cucha Maria.... que es lo de oya. olla la que está espesa hoy soy yo... no lo pillo!!!!!!! que me he perdido!!!!!!!!!!!
Registrado: Jan 10, 2008 Mensajes: 948 Puntos: 21767 Ubicación: vigo
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 1:26 pmAsunto:
que cochinotas
pues la verdad que no se si me gusta mas el flan o la presentacion,jajaja, es que me encanta como lo presentaste, yo nunca probe la chirimolla.
que sabor tiene el flan para saber mas o menos.
saludos
Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 1:28 pmAsunto:
Madre mía.... si es que esta mujer ya con sólo la foto lo dice todo jaja,.. que pinta,... no me hago una idea a que diablos sabe jajaja,.. nunca he probado la chirimoya jaja,....
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