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donuts - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

donuts


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maralco
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Registrado: Jul 02, 2008
Mensajes: 58
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MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 12:42 pm    Asunto: donuts Responder citando


INGREDIENTES:

200 grs de harina
60 grs de maizena
125 ml de agua tibia
15 grs de levadura fresca
1/2 sobre de levadura royal
30 grs de mantequilla
sal
50 grs de azucar
30 grs de leche en polvo
1 huevo











Mezclamos la levadura fresca con el agua tibia.Ponemos esta mezcla en un bol y añadimos todos los ingredientes menos la mantequilla.


Amasamos 10 minutos y añadimos la mantequilla derretida,volvemos a amasar 5 minutos.
Estiramos la masa y cortamos los donuts.
Dejamos reposar hasta que doblen su volumen.Yo precalente el horno a 50 grados y lo apagu?,meti los donuts dentro unos 2o minutos.
Cuando están levados,los freimos en aceite caliente pero no demasiado.Dejamos que se doren y los decoramos como queramos,yo les hice una glasa con 4 cucharadas de azucar y 5 de agua.Deje que hirviera y removi hasta que se puso blanco
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julio65
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Registrado: Sep 30, 2008
Mensajes: 437
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Ubicación: carabanchel(madrid)

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 12:49 pm    Asunto: con chocolate Responder citando

decorados con chocolate liquido, uff que ricos
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marisma69
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Registrado: Dec 27, 2007
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MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 4:36 pm    Asunto: Responder citando

Qué ricos marrrr!!!! Joooop?, no me interesa nada más dulces, uf, me he pasao cuatro pueblos este mes!!!
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cooking-love
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Registrado: Oct 19, 2008
Mensajes: 30
Puntos: 875
Ubicación: GRANADA

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 4:42 pm    Asunto: Responder citando

QUE BUENA PINTA Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
Y YO AQUI CON EL ESTOMAGO MALO Herida
EN FIN ESPERARE A RECUPERARME Y LOS HARE UNA TARDE Wink
MIENTRAS ME CONFORMO CON VERLOS Risa Risa
SALUDOS???
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clemenvilla
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Aug 06, 2007
Mensajes: 4454
Puntos: 134837
Ubicación: socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 5:09 pm    Asunto: Responder citando

uaaaaaaaaa qué ricos!!!!!!!!

Mañana pensaba hacer unos, pero horneados, ya veremos, me conformo con que me salgan la mitad de bonitos que a ti Bien Bien Bien

Wink Beso
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marisma69
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Dec 27, 2007
Mensajes: 308
Puntos: 5657

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 5:55 pm    Asunto: Responder citando

clemenvilla escribió:
uaaaaaaaaa qué ricos!!!!!!!!

Mañana pensaba hacer unos, pero horneados, ya veremos, me conformo con que me salgan la mitad de bonitos que a ti Bien Bien Bien

Wink Beso

Lo de hornearlos me gusta, me interesa. Los pondrés cuando los hag así Así veo que tal lo del horno, es que fritos...uffff
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Esterfi
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Aug 08, 2007
Mensajes: 4443
Puntos: 103928
Ubicación: BcN

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 5:56 pm    Asunto: Responder citando

mmmmm...... Feliz Pecado mortal No lo digo Risa
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gomis
Novata/o


Registrado: Oct 10, 2008
Mensajes: 8
Puntos: 646

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 8:11 pm    Asunto: Responder citando

Que pinta más buena....al final creo qu no haré dieta....je Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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Bandolera
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 3166
Puntos: 126017
Ubicación: A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 8:57 pm    Asunto: Responder citando

Cojo 2 para desayunar mañana Feliz
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Cracky
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 14, 2006
Mensajes: 6821
Puntos: 180625

MensajePublicado: Jue 23 Oct, 2008 9:07 pm    Asunto: Responder citando

Qué pinta! Surprised Quien hubiera pillado uno hace unas 2 horas para merendar

Te cojo uno para el postre Risa

Gracias por la receta!

Beso Beso
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