levadura seca, cuando a?adirla?..y la congelais?

vaneeesa

Hola a tod@s!!!! tengo varias dudas con la levadura seca...

Una amiga mía me ha dicho que la congela, y la he congelado antes de que caduque, pero tengo una duda, cómo la añado cuando vaya a hacer el pan? la tengo que descongelar antes??? o la puedo poner directamente???

Y otra pregunta... yo sí que la levadura fresca se tiene que diluir con un poco de agua tibia, pero no estoy segura si tambiéndebo de hacer lo mismo con la seca??? o la debo de poner directamente con la harina sin diluirla...

besos!!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

nemimc · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:05 pm **Asunto**:

yo de la fresca no te puedo decir. Nunca la he usado.....

Pero si que he usado la de panadería seca (que son polvos de color marr?n) para hacer masa de pizza y yo la disolv?a en la mezcla de agua y aceite no la mezclaba con la harina

Beso

cooking-love · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:10 pm **Asunto**:

hola vanesa???
la levadura seca se mezcla con la harina,que vayas a utilizar, Feliz

y lo de congelarla no lo he oido nunca No lo digo

en los paquetes que compres tambien suelen venir las instrucciones de uso Wink

bueno guapa Feliz

espero haberte ayudado Beso

cooking-love · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:13 pm **Asunto**:

AHÍ??
YA QUE ESTOY...ME PUEDES DECIR COMO PUEDO PONER UNA FOTO EN MI AVATAR..NO HAY MANERA Crying or Very sad

POR MAS QUE LO INTENTO, Enfadado

BESOS

marisma69 · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:14 pm **Asunto**:

Igual que yo, la fresca ya no la compro porque casi nunca hay, y la seca la tengo en el armario. La mezclo con la harina, es muy cómoda de utilizar. Lo de congelarla no lo había o?do yo tampoco.

nemimc · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:29 pm **Asunto**:

hola otra vez Risa

En mi receta que me dieron la disolv?an como te dije antes. Pero por curiosidad y viendo que la gente no lo disuelve, mir? las instrucciones que ven?an en la levadura de panadería que tenía en casa (es de maizena) y pone que no es necesario disolverla.....

Beso

nemimc · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:35 pm **Asunto**:

vaneeesa · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:36 pm **Asunto**:

vaneeesa · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:58 pm **Asunto**:

cooking-love · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 5:05 pm **Asunto**:

GRACIAS POR RESOLVERME LA DUDA....A TI TAMBIEN VANESA
....AH Y TE ANIMO A UTILIZAR LA LEVADURA SECA,QUE DA MUY BUENOS RESULTADOS Muy feliz

BESOS A TODAS