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MENESTRA DE VERDURAS FRESCAS EN CHEFO - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

MENESTRA DE VERDURAS FRESCAS EN CHEFO



 
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nala
Cafetera/o
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Registrado: Dec 27, 2005
Mensajes: 109
Puntos: 5491

MensajePublicado: Vie 27 Ene, 2006 5:21 pm    Asunto: MENESTRA DE VERDURAS FRESCAS EN CHEFO Responder citando


Hola.
Antes de nada me gustaría saludaros a tod@s ya que soy nueva en el universo chef-o-matic. Ya me he atrevido con bizcochos, pasta y pollo, pero me gustaría saber si alguna ha cocinado menestra con verduras frescas en la míquina y si me podéis indicar alguna receta.

Gracias a por vuestra ayuda.

Buen finde. Coqueta
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pigondi
Cocinera/o
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Registrado: Jul 18, 2005
Mensajes: 1556
Puntos: 111396
Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Vie 27 Ene, 2006 6:08 pm    Asunto: Responder citando

Risa Risa HOLA CHIKI BIENVENIDA AL FORO, YO NO TE PUESO DECIR NAITA DE LA CHEF-O TENGO LA 2000 PERO SEGURO QUE ALGUIEN QUE TIENE LA MAKINITA TE CONTESTA YA VERAS... IGUAL PARA TI BUEN FINDE TE ESPERAMOSAQUI Wink

Beso Beso Beso
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nala
Cafetera/o
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Registrado: Dec 27, 2005
Mensajes: 109
Puntos: 5491

MensajePublicado: Vie 27 Ene, 2006 6:12 pm    Asunto: Responder citando

Gracias, nena. Creo que he preguntado por algo dificil...........no me contestan......................jo?????????????? Triste
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bambi
Cocinera/o
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Registrado: Apr 06, 2005
Mensajes: 1746
Puntos: 78607
Ubicación: BARCELONA

MensajePublicado: Vie 27 Ene, 2006 7:21 pm    Asunto: Responder citando

Yo con verduras frescas no he probado, lo siento. Con congelada si. Haber si alguien te puede decir.

Beso Beso Beso Beso
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pastelito
Cocinera/o
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Registrado: Nov 16, 2005
Mensajes: 1233
Puntos: 59822
Ubicación: C?diz

MensajePublicado: Vie 27 Ene, 2006 7:35 pm    Asunto: Responder citando

Yo menestra no he hecho, sí he probado con puré de verduras, todo fresco, claro.
Una penca de apio, un puerro, patata, cebolla, tomate y tres zanahorias, dos dientes de ajos, chorrito de aceite de oliva, pastilla de caldo y cubro todo con agua.
Lo puse dos horas en el 91, lo dejé media hora más.
Los trozos estaban cortados pequeños ,pues para mi gusto aún estaba un poco dura la verdura, sobretodo el apio.
Después lo bates todo y pasa por pasapuré, para que no tenga hilos del apio.
Conclusi?n, a mí personalmente me sale mejor en mi olla rápida y lo hago en ella. La chefo la uso para otras cosas, pero para ésto prefiero mi olla.
Los champiñones al ajillo,los he hecho en el 91, 50 min y salen de miedo.
Esto dependerá de la verdura, los pimientos asados están tambiénmuy buenos. Creo que es cuestión de probar y de lo que tu paladar acepte.
Espero haberte aclarado algo.
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