Ayer estrene mi chefo.
Hice del libro la receta de risotto y estaba ???horrible??? ademas tardo el doble de lo que ponia en la receta y unos granos de arroz todavia estaban duros ?que desilusion???
Ayer estrene mi chefo.
Hice del libro la receta de risotto y estaba ???horrible??? ademas tardo el doble de lo que ponia en la receta y unos granos de arroz todavia estaban duros ?que desilusion???
Mujer!!!! No hagas las recetas del libro, que muchas están mal. Ni los tiempos están bien ni las cantidades en algunas tampoco. Fijate en las recetas de aquí. Tenemos un índice de todas las recetas que se han ido haciendo en la Chefo. Verás que le sacas mucho provecho.
Registrado: Aug 21, 2006 Mensajes: 661 Puntos: 17446 Ubicación: Extreme?a en Luxemburgo
Publicado: Lun 08 Ene, 2007 11:54 amAsunto:
maitezrgz escribió:
al ver vuestras lentejas me muero de envidia... yo no he conseguido que ninguna de las dos o tres veces que las he hecho me salgan como a vosotras , pf, me podeis poner la receta???
muchas gracias de antemano
maite
Te pongo como las hago yo. Las hago mucho y salen siempre muy ricas:
Ingredientes
2 medidas de lentejas (pardinas, sin remojo)
chorizo en rodajas (opcional)
2 zanahorias
? cebolla grandecita
? pimiento rojo
1 medida de tomate triturado
1 chorro de aceite de oliva
5 medidas de agua
2 ó 3º patatas
3 ? 4 dientes de ajo
? cucharadita de comino molido y otra ? de pimentón
sal
Preparación:
Como mis niños son un poco delilcados, yo muelo en la batidora la cebolla , el ajo y el pimiento junto con el tomate (para que no se encuentren tropezones y quede más espesito). Corto la zanahoria y la patata en cubitos. Lo pongo todo en la cubeta junto con los demás ingredientes.
Programa 91 y 1 hora y 45 minutos. Quedan sequitas, que es como nos gusta a nosotros. Si gustan más caldositas, agregar un poco más de agua.
katxarro como novata que tambiénsoy, te recomiendo hacer las recetas que están en el foro, no vuelvas a hacer ninguna del recetario, prueba a hacer el arroz con leche y los pudins quedan de viciooo
HACE POCO QUE TENGO LA CHEF Y TODAVIA NO HE HECHO MUCHAS COSAS, NO LE HE PILLADOO EL TRUCO.
HOY ME HE DEJADO LA CENA PARA HACER HE PREPARADO UNOS CALAMARES RELLENOS SEG?N UNA RECETA DE UN RECETARIO QUE ME ENVIARON AUNQUE EL RELLENO LO HE CAMBIADO UN POCO OS PONGO LO QUE HE HECHO Y MAÑANA OS CONTARE EL RESULTADO
4 CALAMARES (MEDIANOS)
LAUREL
ACEITE
CO?AC
CEBOLLA PICADA
CHAMP??ONES (COMO NO TENIA HE UTILIZADO DE BOTE)
GAMBA PELADA
1 LATA DE ATUN
1 HUEVO DURO
PARA EL RELLENO, HE SOFRITO EN UNA SARTEN LA CEBOLLA PICADA, LOS CAMPI?ONES (CORTADOS A TROCITOS) Y LAS GAMBAS, CUANDO YA LO TENIA TODO DORADITO LE HE A?ADIDO EL ATUN Y EL HUEVO DURO CORTADO A TROCITOS.
EN LA CUBETA HE PUESTO ACEITE Y UNAS HOJAS DE LAUREL, LUEGO HE PUESTO LOS CALAMARES RELLENOS Y POCO DE SAL Y UN POCO DE CO?AC (AL GUSTO).
Registrado: Dec 12, 2006 Mensajes: 297 Puntos: 8017 Ubicación: en bilbao pues
Publicado: Mar 09 Ene, 2007 1:40 pmAsunto: una experiencia buena
Ayer me quite la mala espinilla, hice el pan con la masa del lidl y me salio de concurso ?menos mal?? ya pensaba que no iba a salir bien esto de la maquinita
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
. Lo que sí hago es lavarlas debajo del grifo.
. MI CHICO SE LAMIO HASTA 
LOS DEDOS.
