Calamares en aceite???

sonya · Publicado: Dom 02 Abr, 2006 10:19 am **Asunto**: Calamares en aceite???

Alguien sabe la receta de los calamares en conserva???Como los que compramos de lata por son al ajillo.......me gustan mucho y a lo mejor sabeis como se hacen... Beso

AmparoLP · Publicado: Dom 02 Abr, 2006 11:55 am **Asunto**:

Mira, yo he vivido mucho tiempo en Almer?a, y allí aprend? a hacerlos en la olla a presi?n.

Pon un fondo de aceite, como un dedo. Echa un par de ajos cortados a lo largo en dos mitades y díralos. Luego s?calos y pon los calamares, limpios y enteros. D?ralos un poquito, mete otra vez los ajos y salpimienta. Yo le pongo colorante alimentario para que saquen buen color.

Y ya esté, cierra la olla, ll?vala al máximo y apágala directamente.

Procura tener pan para mojar. Coqueta

Mafalda · Publicado: Dom 02 Abr, 2006 11:59 am **Asunto**:

Te pongo ésta receta de Meri......te garantizo porque los he hecho, que están exquisitos.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta4257.html&411

Espero que te gusten. Beso

Meri · Publicado: Dom 02 Abr, 2006 12:03 pm **Asunto**:

mira esto a ver si es más o menos lo que buscas, pero en el foro alguien no recuerdo quien puso tambien la receta

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta4257.html&6

sonya · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 8:52 am **Asunto**:

Muchisimas gracias a las 3 Muy feliz

Esto era lo que queria....... Wink