Bella una duda, la pasta integral es mucho más dura que la normal. De hecho el tiempo de cocción que viene en los paquetes es mucho mayor si la comparas con la normal (por ejemplo: spaguetti integral Nomen 14 min. - los normales 6 a 8 min.) Prob? un día a cocer los spaguetti inte. 6 min. y estaban incomibles (por lo menos para mí) Yo los cocino según el tiempo aconsejado en el paqueteélo estoy haciendo mal? Lo mismo hago con el arroz integral
no, no... hay que cocinarlos más tiempo claro... pero yo lo que hago es ir probando... le verdad es que no sé decirte cuánto tiempo lo tengo... cuando ya veas que está cambiando de aspecto, que está más blandita, coges un poquito y lo muerdes, y lo sacas cuando te parezca que está un pelín duro, pero perfectamente preparado para comer
Registrado: Jan 12, 2006 Mensajes: 482 Puntos: 42229
Publicado: Lun 03 Abr, 2006 10:34 pmAsunto:
bellablanca escribió:
maryben escribió:
Bella una duda, la pasta integral es mucho más dura que la normal. De hecho el tiempo de cocción que viene en los paquetes es mucho mayor si la comparas con la normal (por ejemplo: spaguetti integral Nomen 14 min. - los normales 6 a 8 min.) Prob? un día a cocer los spaguetti inte. 6 min. y estaban incomibles (por lo menos para mí) Yo los cocino según el tiempo aconsejado en el paqueteélo estoy haciendo mal? Lo mismo hago con el arroz integral
no, no... hay que cocinarlos más tiempo claro... pero yo lo que hago es ir probando... le verdad es que no sé decirte cuánto tiempo lo tengo... cuando ya veas que está cambiando de aspecto, que está más blandita, coges un poquito y lo muerdes, y lo sacas cuando te parezca que está un pelín duro, pero perfectamente preparado para comer
Vale, ire reduciendo el tiempo hasta encontrar el punto "comestible" GRACIAS
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