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bellablanca, qu? postres nos recomiendas??
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lilibol
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Registrado: Aug 28, 2005
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MensajePublicado: Mar 04 Abr, 2006 9:10 pm    Asunto: Responder citando


gracias, apuntadas las recetas
se me olvidaba el kiwi, es q lo desayuno todos los dias, imaginate como voy a acabar de el!!
el mango y la papaya me chiflan pero ahora no saben a nda. esperar? algo más pq parece q la fruta ya no es lo q era. ni en el corte ingles. mira q la compro en sitios diferentes y no tiene ese sabor... ya me entendeis.
Beso
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bellablanca
Jefa/e de cocina (Chef)
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Ubicación: Gij?n ;)

MensajePublicado: Mar 04 Abr, 2006 9:10 pm    Asunto: Responder citando

MOUSSE DE FRESA

INGREDIENTES:

300 g de fresas
50 de queso fresco desnatadao (en Mercadona lo hay de 0%)
edulcorante a gusto
2 claras de huevo


PREPARACION:


1. Lavar, cortar y triturar las fresas hasta conseguir un puré. Incorporar al puré de fresas el queso fresco y seguir batiendo toda la mezcla.

2. Montar a punto de nieve las claras de huevo y añadir lentamente al resto de los ingredientes. Reservar en la nevera, al menos durante tres hora antes de servir.


Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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bellablanca
Jefa/e de cocina (Chef)
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Ubicación: Gij?n ;)

MensajePublicado: Mar 04 Abr, 2006 9:12 pm    Asunto: Responder citando

ya, yo los últimos mangos que compré Mal

Pero lo que casi siempre está buenísima es la piña Muy feliz Me encanta!!! Feliz
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Nonia
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Dec 30, 2005
Mensajes: 2567
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MensajePublicado: Mie 05 Abr, 2006 7:35 pm    Asunto: Responder citando

Puse una crema de manzana y nueces en el post de las recetas que a lo mejor te interesa.

www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts74459-60.html
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lilibol
Cocinera/o
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Registrado: Aug 28, 2005
Mensajes: 1897
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MensajePublicado: Mie 05 Abr, 2006 10:25 pm    Asunto: Responder citando

nonia, riquísima!!! ya la apunté para hacerla mañana mismo!!!!!
gracias!!
Beso
lilibol
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bellablanca
Jefa/e de cocina (Chef)
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Mensajes: 14075
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Ubicación: Gij?n ;)

MensajePublicado: Mie 05 Abr, 2006 10:31 pm    Asunto: Responder citando

muy ricas Nonia, pero estas sólo en las comidas eh? que llevan harina Wink
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nikilina
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 06, 2006
Mensajes: 484
Puntos: 52429
Ubicación: por la estepa valenciana.

MensajePublicado: Jue 06 Abr, 2006 1:00 pm    Asunto: Responder citando

Sabeis lo que mas me gusta de esta forma de comeré? Que estoy recuperando mi pasion por la cocina, siempre me ha gustado mucho cocinar, pero claro...con los dichosos kilos, me tenia que limitar a los herviditos, los asaditos, las ensaladas y poco mas. Ahora es que me faltan dias a la semana para tantas cosas como quiero hacer y probar.

Estoy encantada, la verdad......lo unico que me fastidia de esto...es la cantidad de cacharros que tengo que fregotear luego Enfadado Enfadado Enfadado
pero me compensa con creces.

Un besito y gracias a todas por las recetas tan estupendas. Beso Beso Beso
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rosario63
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 29, 2005
Mensajes: 925
Puntos: 57543
Ubicación: Una Gaditana en Sevilla

MensajePublicado: Jue 06 Abr, 2006 1:14 pm    Asunto: Responder citando

Mira en la dirección de más abajo puse una receta de helado que está permitida. Yo la hago en la Thermomix pero con una buena batidora tambiénse puede hacer. Por cierto las fresas tienen que estar lavadas, a poder ser partidas y sobre todo congeladas. Espero que te guste.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp919724.html&highlight=#919724

Beso Beso , Charo
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