A continuación paso a poneros un reportaje de los pimientos confitados, está hecha a mano pues yo no tengo th no, no, no, "gueno" a ver si me porto bien y me la regalan espero que os parezca bien .
Ingredientes:
400 gr. de Pimientos rojos.
200 gr. de azúcar.
100 ml. de vinagre.
50 ml. de agua.
Aqui tenemos los ingredientes.
Cortamos los pimientos a cuadraditos, y mezclamos el vinagre y el agua.
Lo ponemos todo junto en una cacerola y dejamos cocer a fuego medio.
Lo apartamos cuando están c**o transparentes.
Y se sirven sobre una tostadita con queso, eso va a gustos. Yo le pongo del que se me ocurra; le van bien los quesos de untar.
Y nada más. Lo que os sobre se guarda en la nevera y dura bastante.
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