Registrado: Oct 04, 2005 Mensajes: 3532 Puntos: 85419 Ubicación: al este del norte...
Publicado: Sab 29 Abr, 2006 6:42 pmAsunto:
super
nunca lo he comido, iguall algún día me animo y...
solo he tomado el pato laqueado de Pekin en un chino muy "guay" donde vamos haces años, que lo preparan en crepes y esta muy bueno
Saluditos
Ultima edición por neska el Sab 29 Abr, 2006 6:51 pm, editado 1 vez
Registrado: Mar 16, 2005 Mensajes: 4928 Puntos: 186519
Publicado: Sab 29 Abr, 2006 6:50 pmAsunto:
Madre mia !!! que lujo de plato
cuando haces el pato, no le hechas nada??? se hace solo con su grasa!!! queda jugoso? no lo he probado núnca y la verdad que se ve muy apetitoso
Registrado: Jan 10, 2006 Mensajes: 1106 Puntos: 34032 Ubicación: Madrid
Publicado: Sab 29 Abr, 2006 7:20 pmAsunto:
Susita escribió:
Madre mia !!! que lujo de plato
cuando haces el pato, no le hechas nada??? se hace solo con su grasa!!! queda jugoso? no lo he probado núnca y la verdad que se ve muy apetitoso
Nada, absolutamente nada.
Cuando lo voy a servir, poco de sal Maldom.
El resto lo hace un fuego moderado y la propia grasa del pato.
Madre mia !!! que lujo de plato
cuando haces el pato, no le hechas nada??? se hace solo con su grasa!!! queda jugoso? no lo he probado núnca y la verdad que se ve muy apetitoso
Nada, absolutamente nada.
Cuando lo voy a servir, poco de sal Maldom.
El resto lo hace un fuego moderado y la propia grasa del pato.
que rico manolo, cuentame un poco como haces la salsa de naranja y cuanto tiempo pones la carne al fuego por cada lado, tengo un magret congelado y me voy a animar a hacerlo
Por cierto yo tenia cuchillos de taramundi, el puño de madera, hecho a mano y la hoja de hierro y se me oxidaban mucho pero eran una gozada
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Puré de plátano.
Compota de manzana.
La salsita de naranja con la grasilla del pato.
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que lo preparan en crepes y esta muy bueno 
