French toast (paso a paso):

JosefinaGonz?lez · Mensaje por **JosefinaGonz?lez** » 21 May 2006 14:40

Mi desayuno de hoy, pero no solo se puede comer c**o desayuno, tambiéncomo merienda o simplemente cuando os apetezca.

Facil, rápido y bueno.

Hay muchas recetas, esta es una de ellas.

FRENCH TOAST (torrijas americanas)

Imagen

pan de molde
huevos
esencia de vainilla (o estracto)
leche
mantequilla
jarabe de arce

Elaboración:

batir los huevos con la esencia de vainilla, agregar la leche, mezclar y mojar las tostadas (una a una conforme se vayan haciendo) en la mezcla

Calentar en una sartén un trocito de mantequilla y dorar en ella una rebanada de pan de molde por ambos lados.

Repetir, volviendo a echar mantequilla, con cada uno de las rebanadas de pan de molde

Servir con jarabe de arce.

NOTA:
Yo pongo para cada dos rebanadas 1 huevo y unos 100 ml de leche (a ojo, debe predominar el huevo)
Las rebanadas no se deben empapar mucho, pues se desharéan

Imagen

ipei · Mensaje por **ipei** » 21 May 2006 15:20

Que ricooo,que recuerdos me trae, aqui no he visto nunca el jarabe ese..nada que ver con la miel...
Gracias!!!

buche3 · Mensaje por **buche3** » 21 May 2006 17:15

que ricas.
Yo copie la receta y las hice.
Que es el jarabe de arce??? nunca lo oi nombrar.

magalisolares · Mensaje por **magalisolares** » 21 May 2006 17:22

buche3 escribió:que ricas.
Yo copie la receta y las hice.
Que es el jarabe de arce??? nunca lo oi nombrar.

eso queria preguntar yo

Susita · Mensaje por **Susita** » 21 May 2006 17:30

Que buena pinta Josefina, si que en cualquier hora debe venir bien comer uno, que rico se ve

bertac · Mensaje por **bertac** » 21 May 2006 17:55

me encantan las tostadas.

Yo he visto en el Hipercor el jarabe de arce, pero c**o que se pasan con los precios.

Chefa, me apunto a tu desayuno

JosefinaGonz?lez · Mensaje por **JosefinaGonz?lez** » 21 May 2006 17:58

buche3 escribió:que ricas.
Yo copie la receta y las hice.
Que es el jarabe de arce??? nunca lo oi nombrar.

Es un jarabe (sirope) fabricado a partir de la savia del arce (los arboles cuyas hojas figuran en la bandera de Canada (bueno, solo una hoja) y cuyo uso forma parte de la cocina norteamericana (E.E.U.U: y Canada, no así de M?jico).

Se utiliza para todo tipo de dulces, pero sobre todo para las túpicas tortitas (Pancakes), que nosotros en Espa~na comemos con caramelo .

Si mirais en la foto donde están los ingredientes se va una botellita que pone Ahorsirup (= en alemán jarabe de arce).

Si se vende en Espa~na, pues yo antes se lo llevaba de aquí a mi familia y desde hace varios a~nos ya lo pueden comprar all

elmaga · Mensaje por **elmaga** » 21 May 2006 21:25

Que ricas, yo las c**o en USA (mi marido es de alli). El jarabe de arce lo podeis encontrar aqui: www.tasteofamerica.es.

buche3 · Mensaje por **buche3** » 21 May 2006 22:10

Hola josefina.
En aleman se llama ahorsirup???
porque yo vivo a 30 kilometros de la frontera alemana y me lo podria ir a comprar a alli.
me gustan mucho los jarabes aqui hay uno que es de azucar de caña que tambien esta muy bueno en lo pancakes y en los crepes
Gracias por contestarme.

Joy24 · Mensaje por **Joy24** » 21 May 2006 23:27

que ricas la French Toasts!!! yo tambien les hago y les pongo un toque de canela,pero lo mejor es el maple syrup,c**o lo llamamos aqui

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French toast (paso a paso):

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