maxi reportaje pollo con verdura estilo chino:
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1714
- Registrado:08 Sep 2005 01:00
- Ubicación:sevilla
Publicado: Mar Sep 19, 2006 10:29 pm Asunto: maxi reportaje, pollo con verdura al estilo chino
--------------------------------------------------------------------------------
holaaa ayer me inspire , hice las bolitas de pollo y tambien este pollo con verdura, espero que me perdoneis por tantas fotografias y os guste , a nosotros nos encanto, bueno a mis hijas eso de las verduras poz c**o que no , pero se lo comieron , empiezo con las fotografias , tenerme paciencia ehhh
primero corte en rodajitas finas la zanahoria , estan mas tiernas asi
despues el calabacin este lo corte a mano , me gusta mas gordito
tambien corte una cebolla con la mandolina, lo que pasa esque me puse a llorar y no saque fotografia, pero aqui cortando el pollo en daditos podeis ver detras la cebolla cortada
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 94.JPG[img]
aqui el resto de los ingredienetes, un bote de brote de soja, aceite, salsa soja, c**o me quede sin champiñones naturales , les puse esta bolsa que compro mucho en mercadona
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _5.JPG[img]
pongo a macerar el pollo con una mezcla de vino blanco y la salsa de soja
lo dejo mientras preparo la verdura
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _6.JPG[img]
saltee en otra sarten los champiñones
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _6.JPG[img]
en un work puse aceite y primero las cebollas con las zanahorias, deje rehogar un poco y les añadi los calabacines , sal y un poco de pimienta negra
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _8.JPG[img]
a los champiñones les puse los brotes de soja , para que rehogaran bien
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _9.JPG[img]
aqui todo junto, los champiñones con los brotes de soja y el pollo escurrido, me gusta rehogar antes el pollo para que coja color
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 11.JPG[img]
aqui con el liquido de la maceracion , dejamos que hierva a fuego suave
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 12.JPG[img]
y aqui emplatado, no tiene muy buena cara , pero esta estupendo
espero que no os haya aburrido tantas fotografias
marysevillana [/img]
--------------------------------------------------------------------------------
holaaa ayer me inspire , hice las bolitas de pollo y tambien este pollo con verdura, espero que me perdoneis por tantas fotografias y os guste , a nosotros nos encanto, bueno a mis hijas eso de las verduras poz c**o que no , pero se lo comieron , empiezo con las fotografias , tenerme paciencia ehhh
primero corte en rodajitas finas la zanahoria , estan mas tiernas asi
despues el calabacin este lo corte a mano , me gusta mas gordito
tambien corte una cebolla con la mandolina, lo que pasa esque me puse a llorar y no saque fotografia, pero aqui cortando el pollo en daditos podeis ver detras la cebolla cortada
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 94.JPG[img]
aqui el resto de los ingredienetes, un bote de brote de soja, aceite, salsa soja, c**o me quede sin champiñones naturales , les puse esta bolsa que compro mucho en mercadona
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _5.JPG[img]
pongo a macerar el pollo con una mezcla de vino blanco y la salsa de soja
lo dejo mientras preparo la verdura
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _6.JPG[img]
saltee en otra sarten los champiñones
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _6.JPG[img]
en un work puse aceite y primero las cebollas con las zanahorias, deje rehogar un poco y les añadi los calabacines , sal y un poco de pimienta negra
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _8.JPG[img]
a los champiñones les puse los brotes de soja , para que rehogaran bien
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... _9.JPG[img]
aqui todo junto, los champiñones con los brotes de soja y el pollo escurrido, me gusta rehogar antes el pollo para que coja color
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 11.JPG[img]
aqui con el liquido de la maceracion , dejamos que hierva a fuego suave
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 12.JPG[img]
y aqui emplatado, no tiene muy buena cara , pero esta estupendo
espero que no os haya aburrido tantas fotografias
marysevillana [/img]
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1714
- Registrado:08 Sep 2005 01:00
- Ubicación:sevilla
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:24340
- Registrado:10 Sep 2005 01:00
- Ubicación:gijon
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:14089
- Registrado:19 May 2005 01:00
- Ubicación:Gij?n ;)
Re: maxi reportaje pollo con verdura estilo chino
Hola guapa
Tienes las etiquetas de las fotos al rev?s. Sólo tienes que poner
, y [/img] donde pone
aqui el resto de los ingredienetes, un bote de brote de soja, aceite, salsa soja, c**o me quede sin champiñones naturales , les puse esta bolsa que compro mucho en mercadona
pongo a macerar el pollo con una mezcla de vino blanco y la salsa de soja
lo dejo mientras preparo la verdura
saltee en otra sarten los champiñones
en un work puse aceite y primero las cebollas con las zanahorias, deje rehogar un poco y les añadi los calabacines , sal y un poco de pimienta negra
a los champiñones les puse los brotes de soja , para que rehogaran bien
aqui todo junto, los champiñones con los brotes de soja y el pollo escurrido, me gusta rehogar antes el pollo para que coja color
aqui con el liquido de la maceracion , dejamos que hierva a fuego suave
y aqui emplatado, no tiene muy buena cara , pero esta estupendo
espero que no os haya aburrido tantas fotografias
marysevillana [/quote]

aqui el resto de los ingredienetes, un bote de brote de soja, aceite, salsa soja, c**o me quede sin champiñones naturales , les puse esta bolsa que compro mucho en mercadona
pongo a macerar el pollo con una mezcla de vino blanco y la salsa de soja
lo dejo mientras preparo la verdura
saltee en otra sarten los champiñones
en un work puse aceite y primero las cebollas con las zanahorias, deje rehogar un poco y les añadi los calabacines , sal y un poco de pimienta negra
a los champiñones les puse los brotes de soja , para que rehogaran bien
aqui todo junto, los champiñones con los brotes de soja y el pollo escurrido, me gusta rehogar antes el pollo para que coja color
aqui con el liquido de la maceracion , dejamos que hierva a fuego suave
y aqui emplatado, no tiene muy buena cara , pero esta estupendo
espero que no os haya aburrido tantas fotografias
marysevillana [/quote]
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:24340
- Registrado:10 Sep 2005 01:00
- Ubicación:gijon

aki las tienes todas cariño


primero corte en rodajitas finas la zanahoria , estan mas tiernas asi
despues el calabacin este lo corte a mano , me gusta mas gordito
tambien corte una cebolla con la mandolina, lo que pasa esque me puse a llorar y no saque fotografia, pero aqui cortando el pollo en daditos podeis ver detras la cebolla cortada
aqui el resto de los ingredienetes, un bote de brote de soja, aceite, salsa soja, c**o me quede sin champiñones naturales , les puse esta bolsa que compro mucho en mercadona
pongo a macerar el pollo con una mezcla de vino blanco y la salsa de soja
lo dejo mientras preparo la verdura
saltee en otra sarten los champiñones
en un work puse aceite y primero las cebollas con las zanahorias, deje rehogar un poco y les añadi los calabacines , sal y un poco de pimienta negra
a los champiñones les puse los brotes de soja , para que rehogaran bien
aqui todo junto, los champiñones con los brotes de soja y el pollo escurrido, me gusta rehogar antes el pollo para que coja color
aqui con el liquido de la maceracion , dejamos que hierva a fuego suave
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1714
- Registrado:08 Sep 2005 01:00
- Ubicación:sevilla
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados