INGREDIENTES:
dos calabacines GRANDES (o tres medianos)
una patata GRANDE
una cebolla medianita
4 dientes de ajo
chorrito de aceite
chorrito de vino (o co?ac)
pastilla de caldo vegetal (una)
nuez moscada molida al gusto
3/4 de litro de agua
un quesito (porci?n caseráo por ejemplo).
SE CORTAN LAS PATATAS COMO PARA TORTILLA, LOS CALABACINES IGUAL, Y SE PICA LA CEBOLLA Y LOS AJOS (se cortan, vamos..).
SE PONE TODO EN LA CUBETA CON EL CHORRITO DE ACEITE Y DE VINO, LA PASTILLA DE CALDO Y LA NUEZ MOSCADA.
SE A?ADE EL AGUA Y SE MEZCLA TODO (yo lo voy mezclando a medida que pongo los ingredientes).
PROGRAMA "91", UNA HORA Y MEDIA.
AL FINAL SE A?ADE EL QUESITO Y SE BATE TODO (fuera de la cubeta, claro), Y AL QUE LE GUSTE EL QUESITO QUE LE PONGA MAS. YO CUANDO LA HE HECHO EN EL MICRO LE HE PUESTO HASTA TRES.
BUENO, ESPERO QUE OS GUSTE.
Ultima edición por MONA43 el Lun 06 Nov, 2006 12:11 pm, editado 1 vez
Publicado: Vie 29 Sep, 2006 12:21 pmAsunto: Re: CREMA DE CALABACINES -CHEFOMATIC-
MONA43 escribió:
VA POR TI MAMEHA.
[/b]CREMA DE CALABACINES.
INGREDIENTES:
dos calabacines GRANDES (o tres medianos)
una patata GRANDE
una cebolla medianita
4 dientes de ajo
chorrito de aceite
chorrito de vino (o co?ac)
pastilla de caldo vegetal (una)
nuez moscada molida al gusto
3/4 de litro de agua
un quesito (porci?n caseráo por ejemplo).
SE CORTAN LAS PATATAS COMO PARA TORTILLA, LOS CALABACINES IGUAL, Y SE PICA LA CEBOLLA Y LOS AJOS (se cortan, vamos..). SE PONE TODO EN LA CUBETA CON EL CHORRITO DE ACEITE Y DE VINO, LA PASTILLA DE CALDO Y LA NUEZ MOSCADA. SE A?ADE EL AGUA Y SE MEZCLA TODO (yo lo voy mezclando a medida que pongo los ingredientes).
PROGRAMA "91", UNA HORA Y MEDIA.
AL FINAL SE A?ADE EL QUESITO Y SE BATE TODO (fuera de la cubeta, claro), Y AL QUE LE GUSTE EL QUESITO QUE LE PONGA MAS. YO CUANDO LA HE HECHO EN EL MICRO LE HE PUESTO HASTA TRES.
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, seguro que está muy rica
