Riquisimo
Primero los ingredientes:
Las verduras del sofrito antes de ser troceadas, ojo con esto porque debereis trocear pocos segundos e ir mirando para que no se hagan pure. A mi me gusta que queden mas gradecitas c**o para pisto.
Ya troceado:
Y aqui lo teneis ya sofrito.
A?adimos el pollo troceado y el resto de ingredientes.
Os pongo una foto del azafr?n en hebra que compre en Estambul y que tambiénhe añadido.
No tenía champiñones fresco (me gustan mas) y los puse de bote
A la vez corte en trocitos dos patatas (trozos pequeños ya que no tenemos mas que 18 minutos y se tienen que hacer en ese tiempo) y unos huevos poch?.
Primero cortamos trozos de film transparente, los ponemos encima del cubilete y ponemos un huevo, sal y pimienta.
Cerramos los paquetitos.
Y los ponemos en el varoma junto con las patatas.
Y aqui teneis la presentaci?n del plato y del acompañamiento. Yo lo servi a parte.
Y la receta
POLLO EN SALSA, CON PATATAS Y HUEVOS POCHE (MJMIX)
Ingredientes:
? 1 kg. aproximado de pollo troceado, alones o muslitos.
? 30 gr. aceite.
? ? pimiento verde.
? ? pimiento rojo.
? una cebolla pequeña.
? 3 zanahorias.
? 2 ajos.
? 20 gr. de vino blanco.
? 120 gr. de tomate triturado;
? una lata de champiñón (escurrido) o champiñón fresco.
? una pastilla de caldo.
? ? cucharadita de sal.
? ? cucharadita de colorante y un poco de azafr?n bueno.
Preparación:
1. Pon en el vaso el aceite, el pimiento verde ,el pimiento rojo, la cebolla, la zanahoria, los ajos y el tomate. Cada ingrediente troceado en dos trozos y programe 11 minutos a temperatura varoma y velocidad 4 unos segundos y en seguida bajas a velocidad cuchara o 1. Si lo quieres mas triturado manten la vel. 4 los 11 minutos.
2. Pon el pollo, el vino, la sal, el champiñón escurrido, el colorante, el azafr?n, la pastilla de caldo y programa 18 minutos, temp. varoma y velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Nota: puedes poner en el recipiente varoma unas patatas cortadas finas y huevos con cáscara para que se hagan duros o huevos "poche".
Espero os guste mi plato
es muy completo y esta buenisimo 
MJ.
