"tunneado", y el resultado ha sido espectacular. Me quedé riquisimo, muy jugoso y con una salsa...ummmm, de hecho me sobr? salsa que tengo en la nevera para acompañar a un arroz blanco.
Os cuento mi "tunning"
Cubr? el fondo de la cubeta con el aceite y ech? una cebolla grande cortada en juliana, un tomate a dados y ech? el pollo. A?ad? los dientes de ajo sin pelar, el pimentón.
(Aquí viene la variante). Ech? un par de vasos de vino, una cucharada generosa de maizena disuelta en muy poca agua y un poco de tomate frito. Un buen chorretún de vinagre y salpimentú.
Dos horas, 91.
Qued? una salsa riquísima.
Por la tarde hice el bizcocho de chocolate y queso y salió buenísimo. se me desmold? sin problemas y de sabor delicioso. Es absolutamente recomendable. Repetir
Hice el pollo al piment?n pero....:
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Margalo
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Margalo
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Tunneado=modificado (por lo del tunning automovilistico)Dolita escribió:?tunneado? eso que esssssssssssssss????
Y lo del bizcocho........... pasas la recetita, porfa
Y aquí te copio la receta del bizcocho. Salió muy rico, prueba y ya contarés.
BIZCOCHO DE QUESO Y CHOCOLATE (de Caramelo)
RECETA:
2 HUEVOS
200 GR DE AZ?CAR
50 GR DE MANTEQUILLA BLANDITA O DERRETIDA
200 GR DE QUESO TIPO PHILADELFIA
UNA CUCHARADITA DE VAINILLA AZUCARADA
UNA PIZCA DE SAL
200 GR DE HARINA
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL
CACAO EN POLVO (YO LE PUSE UNA CUCHARADA SOPERA BIEN LLENITA)
PALA DE AMASAR, TODO A LA CUBETA (PRIMERO LOS L?QUIDOS) MENOS EL CACAO EN POLVO, QUE SE ECHA POR ENCIMA CU?NDO HAYAN PASADO UNOS 5 MINUTOS DEL TIEMPO PROGRAMADO Y CUANDO ESMPIEZA A SUBIR, EL CHOCOLATE SE VA HACIA DENTRO.
PROGRAMA 50, 1 HORA
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