ingredientes: 1/2 litro leche, 200 gr. leche condensada, 2 huevos, 2 manzanas, 100 gr. azucar, 2 ramas de canela, unas gotas zumo limon, unas gotas de agua
preparacion: cocer en cazuela la leche con la canela, enfriar, trocear las manzanas y cololcar en recipiente introducir en microondas 5 minutos, poner el azucar, gotas zumo limon, gotas agua en una sarten al fuego hasta conseguir un caramelo (yo suelo utilizar el caramelo ya preparado), cubrir los moldes con el caramelo colocar en cada molde unos trocitos de manzana, batir los huevos, añadir la leche condensada, incorporar la leche poco a poco y sin dejar de batir. echar en los moldes y meter en el microondas a potencia media durante 7 minutos.
espero que os guste
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lo probare
