Brioche de petit-suisse - Chefomatic:

, madre mia que pinta, nos pones la receta?

MADRE QUE COSA MAS BUENA ?DONDE LO HICISTE??NOS PONES LA RECETA?

Si tiene que estar buenissimo....

En que maquina lo has hecho??????

Aquí os la copio, si se hace sin utilizar la masa madre la receta es igual, solamente cambia la cantidad de levadura que habría que añadir 1 sobre.

Con yogur queda estupendo tb y va muy bien un yogur que venden en Lidl que lleva glucosa, cada bote de yogur trae medio kilo, me parece que la marca es Pianola

BRIOCHE DE PETIT-SUISSE

300 g petit-suisse natural
2 huevos grandes
60 g mantequilla (ablandada)
5 cucharadas azúcar
2 sobres azúcar avainillado (aprox 20 g)
1 cucharadita sal
500 g harina de uso com?n
4 g levadura seca de panadería
75 g masa madre

Poner en la cubeta los petit-suisse, los huevos, las dos clases de azúcar, la mantequilla, la sal, la harina y la levadura.
Chefomatic - prog 10 (básico- normal, duraci?n 3:45) tostado claro.
Ayudar un poco al principio con una lengua de silicona para que se mezclen bien los ingredientes. A los 2-3 min incorporar gradualmente la masa semilíquida Kayser y esperar a que concluya el programa.

Se pueden sustituir los 300 g de petit-suisse por la misma cantidad de yogur natural o una mezcla de los dos. Si son azucarados tenerlo en cuenta en la cantidad de azúcar.

GRACIASÍ???? tiene una pinta estupenda, me la copio

??QUE RICO PERO NO ME ATREVO!!!