4 muslos de pollo cortados(muslo y contramuslo)
3 ajos
perejil
oregano
pimienta blanca
cominos
aceite
sal
1 vaso de vino blanco
desengrasar el pollo dejandolo limpio de piel,en un mortero majar los ajos,perejil,oregano,cominos,pimienta y sal,añadir un buen chorreon de aceite y untar bien el pollo.
introducir en la cubeta añadiendole el vaso de vino,programar para el dia siguiente,dejandolo macerar de esta manera toda la noche.(minimo 6 horas de maceracion)
prog 91, 1 h 45 min
