sos expertas en bandejas:
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- Repostera-pastelera/o
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A ver si me podeis aclarar algo... resulta que cuando fui a comprar los materiales para las bandejas no tenian el barniz al agua que decia molly, entonces me dieron un botecito que se llama "glos",clear medium transparent.
Luego me dio otros dos botecitos que vienen juntos, que se llama barniz cristal duo, que son resina y endurecedor. Me dijo que esto se daba al final para que, en caso de que se mojara labandeja, no se estropeara.Mi duda es si elglos este se da igual que enelvideo que puso molly.
Luego me dio otros dos botecitos que vienen juntos, que se llama barniz cristal duo, que son resina y endurecedor. Me dijo que esto se daba al final para que, en caso de que se mojara labandeja, no se estropeara.Mi duda es si elglos este se da igual que enelvideo que puso molly.
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- Repostera-pastelera/o
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Bueno, pues parece que sí ha pegado. Esta mañana he mirado a ver qué pasaba y parece que sí.. le ech? varias capas del endurecedor ese, pero ahora veré cómo se me da limar el papel sobrante ??????pq se ha quedado c**o una piedraaaaaa!!!!
Es que luego leyendo las instrucciones del medium ponia que había que esperar 24 horas y meterlo al horno a 165? durante media hora... Me quedé un poco así
, pq no he vist que ninguna dijera nada sobre ello...
Es que luego leyendo las instrucciones del medium ponia que había que esperar 24 horas y meterlo al horno a 165? durante media hora... Me quedé un poco así

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- Jefa de cocina
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- Registrado:24 Feb 2006 01:00
- Ubicación:En un lugar de La Mancha.......
Creo que lo que te han dado es un barniz craquelador de dos componentes, que se usa de otra forma no c**o te han dicho.
A ver el gloss para pegar la servilleta pero es que el barniz de dos componentes se usa para darlo en la bandeja primero y que se craquele, luego pegas la servilleta y le das una capa de barniz.
Despues das una p?tina para que se vea el craquelado y le das fondo blanco a la servilleta, despues un fondo de color a todo.
No se porque te ha dado eso, bueno porque cuesta un huevo y tendria ganas de vender.
Hazlo c**o te he dicho si no me entiendes te lo explico paso a paso.
Ya me diras.
A ver el gloss para pegar la servilleta pero es que el barniz de dos componentes se usa para darlo en la bandeja primero y que se craquele, luego pegas la servilleta y le das una capa de barniz.
Despues das una p?tina para que se vea el craquelado y le das fondo blanco a la servilleta, despues un fondo de color a todo.
No se porque te ha dado eso, bueno porque cuesta un huevo y tendria ganas de vender.
Hazlo c**o te he dicho si no me entiendes te lo explico paso a paso.
Ya me diras.
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- Repostera-pastelera/o
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redond, te cuento.. el producto doble que me vendieron es un endurecedor para que si se lava la bandeja no se estropee, por lo menos es lo que me dijeron. La verdad es que la capa se ha quedado dura y muy brillante. Ayer no tuve tiempo de lijar los bordes, así que intentaré ponerme hoy, pero ya digo se ha quedado duro c**o una piedra y me da la impresi?n de que con la lija... na de n?.... Probar? con el cutex a ver qué pasa.. bueno ya os ir? contando 

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- Jefa de cocina
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- Registrado:24 Feb 2006 01:00
- Ubicación:En un lugar de La Mancha.......
El barniz cristal es muy fuerte ya lo creo que no se te estropea, se queda igual que el cristal brillante pero para quitarlo es muy dificil, tampoco se suele usar para eso, se suele usar para darle a las flores secas y otras cosas, pero para las bandejas sale caro darle eso, la puedes lavar dandole eso porque no se quitara...........sólo se ablanda un poco con disolvente.
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- Repostera-pastelera/o
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Bueno, pues os cuento: efectivamente, c**o ya decía yooooo, no he podido quitar los bordes con la lija esponja, para colmo la compré en los chinos y no hace n?. Así que he cogido las tijeras de cortar el cesped...
nooo que es broma, con unas tijeras he ido recortando los bordes y ahora le volverá a pasar otro poco del endurecedor pq hay un borde algo levantado.
La parte de abajo se ha quedado brillante, brillante y duro de la leche..
Tendr?a que haber lijado el papel antes de haberle dado el endurecedor... pero bueno, así ya lo sí para otra vez.
A ver si puedo poner la foto de mi primera bandeja...
De momento tengo a mi hijo díndole que te pego con la mezcla para terminar los bordes... NO, SI ?STA VA A SER UNA BANDEJA MUUUU DESEADA.....Estamos los dos c**o tontos con la dichosa bandejita

La parte de abajo se ha quedado brillante, brillante y duro de la leche..
Tendr?a que haber lijado el papel antes de haberle dado el endurecedor... pero bueno, así ya lo sí para otra vez.
A ver si puedo poner la foto de mi primera bandeja...

De momento tengo a mi hijo díndole que te pego con la mezcla para terminar los bordes... NO, SI ?STA VA A SER UNA BANDEJA MUUUU DESEADA.....Estamos los dos c**o tontos con la dichosa bandejita

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- Jefa de cocina
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- Registrado:07 Sep 2006 01:00
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Lo que os voy a decir no es ningun remedio ni ninguna soluci?n a la bandeja de Karmen.
Yo cuando hice mis dos primeras bandejas, recorte lo sobrante con la lija ...y la verdad que c**o tuve que poner dos capas de papel de arroz, para que no se transparentara.... me costó bastante.
Peeeero ... el otro día se me ocurrio probar una cosa, una vez decorada y seca la bandeja... c**o un cuter... pincho el papel de arroz a ras de la bandeja ... y lo voy deslizando... queda totalmente recortado y muy pulido, y luego le doy un toquecito con la lija (de esta forma no me cuesta nada) y quedan perfectas, luego barnizo y se acab?.
Probadlo ya me direis, yo tengo unas cuantas hechas y alguna mas que me falta por hacer ya os pondre las foticos.

Yo cuando hice mis dos primeras bandejas, recorte lo sobrante con la lija ...y la verdad que c**o tuve que poner dos capas de papel de arroz, para que no se transparentara.... me costó bastante.
Peeeero ... el otro día se me ocurrio probar una cosa, una vez decorada y seca la bandeja... c**o un cuter... pincho el papel de arroz a ras de la bandeja ... y lo voy deslizando... queda totalmente recortado y muy pulido, y luego le doy un toquecito con la lija (de esta forma no me cuesta nada) y quedan perfectas, luego barnizo y se acab?.
Probadlo ya me direis, yo tengo unas cuantas hechas y alguna mas que me falta por hacer ya os pondre las foticos.



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