Bizcocho de lim?n:

canelona · Mensaje por **canelona** » 27 Oct 2006 15:36

Os dejo el bizcochito de limón que he preparado para merendar...

Lo malo del micro es que se queda muy blanco

c**o lo he visto tan blanco se me ha ocurrido la espantosa idea de cubrirlo con chocolate, no hacia ni falta, está riquisimo y te ensucias menos sin chocolate

Y el corte, muy esponjoso para ser de micro.
Imagen

BIZCOCHO DE LIMON (canelona)
1 yogurd natural o de limón
2 " de harina.
1 " de aceite de girasol
1 1/2 " de azucar.
3 huevos
1 sobre de levadura Royal
El zumo de un limón...unos 40gr
Ralladura de un limón.
Caramelo Royal (opcional)

Batir todo en la th, 30segundo al 4, o con batidora normal.
Colocar en el molde el caramelo y echar la mezcla anterior.

Programar cinco minutos a 600w para evitar la subida excesiva, luego programar otros cinco minutos a 850w. Luego he añadido un minuto mas. Eso según lo veais. Recordad que siempre queda blanco, yo lo he pinchado con un palillo y ya estaba.

Creo que los mejores moldes son los de silicona, para desmoldar en el de cristal, me veo negraaaaaa.

Lo he dejado cinco minutos reposar y lo he quitado del molde sin problemas.

solsol · Mensaje por **solsol** » 27 Oct 2006 15:41

bueno pues me estoy quedando asi

Cane que ese bizcocho que tiene muy buena pinta y que aunque quede blanquito cuando los hacemos para cubrir de chocolate, nata ........... pues que es mas facil y sobre todo muy rapido......................que moldes usas para el micro?

Margaretti · Mensaje por **Margaretti** » 27 Oct 2006 15:48

QUE BIEN SALIO
DE VERDAD EL COLOR EL UN POCO extraño PERO DE SABOR MMMMMMMMMMM..................................

RICO, RICO

Meritxell · Mensaje por **Meritxell** » 27 Oct 2006 15:50

Genial Cane!!!!!!

canelona · Mensaje por **canelona** » 27 Oct 2006 15:51

solsol escribió:bueno pues me estoy quedando asi Cane que ese bizcocho que tiene muy buena pinta y que aunque quede blanquito cuando los hacemos para cubrir de chocolate, nata ........... pues que es mas facil y sobre todo muy rapido......................que moldes usas para el micro?

un molde de silicona, el único que tengo, es que he intentado hacer varias veces bizcochos en el micro y luego no hay quien los desmolde en los de cristal

Estos parece que se despegan solos.

Para el horno no me gustan, a mi me resecan todo el borde de los bizcochos. Solo los gastaba para tartas c**o panacotas o de las que cuajan en la nevera.

canelona · Mensaje por **canelona** » 27 Oct 2006 15:55

Mirad que blanco estaba al sacarlo

en cambio, si ponia el palillo estaba en su punto..mas el tiempo de reposo. Listo!!

?¿no me lo creo ni yo!!

Ah! las pepitas una tonteria, las puse cuando iba a programar los cinco ultimos minutos y no se hundieron.

Imagen

Solsol, ahí se ve mas o menos el molde.

MariaD · Mensaje por **MariaD** » 27 Oct 2006 16:16

Qué genial, cuando va la foto sin leer el texto, creía que era algo hecho con pan de molde, por el color

Pero es buena idea, xq le le puede echar algo así por encima y se arregla el color. Gracias por la receta.

boir · Mensaje por **boir** » 27 Oct 2006 16:18

lo dominas todo,que buena que eres

Janet · Mensaje por **Janet** » 27 Oct 2006 16:45

No lleva huevos?

Eguski · Mensaje por **Eguski** » 27 Oct 2006 17:45

Quiero ver la foto.

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