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seixido Subjefa/e de cocina


Registrado: May 05, 2006 Mensajes: 4750 Puntos: 135707 Ubicación: gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 1:56 pm Asunto: bollitos pre?ados (cheffo) |
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la merienda de mi niña y sus amiguitas.
siempre los hice en la TH,y probé en la cheffo y estan crujientes y ricos.
lo mejor es ver la cara de las amigas de mi hija cuando dice que la masa la hace ella con la cheffo .
y es verdad que pone ella todos los ingredientes,asi que no le quito el merito. :beso:el bizcocho es el de naranja echo en la TH.
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aker Subjefa/e de cocina


Registrado: Aug 27, 2005 Mensajes: 4190 Puntos: 105957
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:09 pm Asunto: |
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| Que buena pinta ?de que estan rellenos? |
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seixido Subjefa/e de cocina


Registrado: May 05, 2006 Mensajes: 4750 Puntos: 135707 Ubicación: gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:29 pm Asunto: |
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AKER,UNOS DE SALCHICHAS DE QUESO Y OTROS CON CHORICITOS PEQUE?OS.  |
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isiscr Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 02, 2006 Mensajes: 744 Puntos: 29557 Ubicación: madrid
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:45 pm Asunto: |
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, que ricos tanto los bollitos preñaos, como el bizcocho. La receta de los bollos preñaos es la que viene en el recetario?  |
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aker Subjefa/e de cocina


Registrado: Aug 27, 2005 Mensajes: 4190 Puntos: 105957
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:49 pm Asunto: |
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| No los he hecho nunca, pero es que me dan una envidia cada vez que los veo. |
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mjfor Subjefa/e de cocina


Registrado: Apr 21, 2006 Mensajes: 3163 Puntos: 85985 Ubicación: ciutat de Barcelona
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:49 pm Asunto: |
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las amigitas debian quedar alucinadas.
tienen una pinta estupenda. |
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seixido Subjefa/e de cocina


Registrado: May 05, 2006 Mensajes: 4750 Puntos: 135707 Ubicación: gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 2:59 pm Asunto: |
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ISISCR,NO LO Sí,YO HICE UNA RECETA QUE VI DE -CRISLOZA- Y LA MODIFIQUE A MI MANERA,POR QUE VI QUE ERA POCA HARINA.
280 ML-AGUA TEMPLADA
2-CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE GIRASOL
2CUCHARADITAS DE SAL(la original es 1.1/
1 CUCHARADA DE AZ?CAR
4 MEDIDAS DE HARINA NORMAL(el original dice 3)
1 levadura panaderia (maicena)
lo hice en el programa 51-2 veces,asi que lo deje levar sin quitar la pala 1/2 hora.luego estire y rellene y le puse huevo por encima y al hrno 35 minutos.
segui el procedimiento como si fuese el pan 59 pero sin quitar la pala para nada.  |
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isiscr Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 02, 2006 Mensajes: 744 Puntos: 29557 Ubicación: madrid
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 3:04 pm Asunto: |
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Con tu permiso te la copio, vas a decir que soy una copiona, pues sí  |
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seixido Subjefa/e de cocina


Registrado: May 05, 2006 Mensajes: 4750 Puntos: 135707 Ubicación: gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 3:10 pm Asunto: |
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pues yo tambien la copie,asi que somos dos  |
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nanfemo Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
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Publicado: Dom 29 Oct, 2006 3:37 pm Asunto: |
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mmmmmmmmmmmmmm
que forma más bonita la de esos bollos!!!!
y el bizcocho de naranja lo hago a menudo, me encanta!!!!!
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