Publicado: Vie 03 Nov, 2006 11:35 pmAsunto: Almejas a la marinera (microondas)
Hoy me levante con ganas de unas almejitas,me fui al mercadona y compre un kilito.
La receta es de nacho pero hecha en el micro. Os pongo una foto para que veais como quedaron.
Estaban buenisimassss!
INGREDIENTES:
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite
1 tomate pequeño
3cucharadas de vino blanco
1 cucharada de harina
1 kilo de almejas
zumo de limon,perejil picadoy una hoja de laurel.
PREPARACION:
En una fuente de cristal ponemos el aceite y lo metemos en el micro 2 minutos,se le añade los ajos y la cebolla y se mete 6 minutos,se le añade el tomate y otros 4 minutos .
A?adimos el vino,la harina y el agua, removemos bien para que se disuelva la harina, ponemos las almejas en la salsa,tapamos y al micro 5 minutos mas.
Rociamos con zumo de limon,espolvoreamos el perejil y lo metemos 5 minutos mas.
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