Publicado: Sab 11 Nov, 2006 10:07 amAsunto: Rollo de pollo (pregunta)
He hecho varias veces unos rollos de pollo que vi en el foro, son de pechuga de pollo, se le pone una loncha de jamón de york y otra loncha de queso, se enrollan, se envuelven en film transparente y se cocinan a míxima potencia en 7 minutos.
Es una receta buenísima y rapid?sima, sobre todo para cuando tienes visitas sorpresa
El problema que yo tengo es que por mucho que lie el film transparente por los bordes, siempre se sale en queso Y se me lia una buena en el micro ya que siempre los he puesto directamente sobre el plato giratorio.
?habeis hecho el pollo así alguna vez?
?hay algun truco para que no se salga el queso?
Dejas el film bastate largo y cuando lo tienes enrollado lo cojes por las dos puntas i le das unas vueltas sobre si mismo sin dejarlo ir y luego le haces un nudo un poco apretado......
He hecho varias veces unos rollos de pollo que vi en el foro, son de pechuga de pollo, se le pone una loncha de jamón de york y otra loncha de queso, se enrollan, se envuelven en film transparente y se cocinan a míxima potencia en 7 minutos.
Es una receta buenísima y rapid?sima, sobre todo para cuando tienes visitas sorpresa
El problema que yo tengo es que por mucho que lie el film transparente por los bordes, siempre se sale en queso Y se me lia una buena en el micro ya que siempre los he puesto directamente sobre el plato giratorio.
?habeis hecho el pollo así alguna vez?
?hay algun truco para que no se salga el queso?
hola, me podríais poner el enlace a la receta o explicarla aqui? es que tiene una pinta de rica y facil que no veas..
Registrado: Jan 11, 2008 Mensajes: 271 Puntos: 8346 Ubicación: Cerca de Madrid
Publicado: Jue 06 Mar, 2008 12:56 pmAsunto:
Yo lo hago así creo que la leí del recetario y la he modificado un pel?n: Pongo en una tabla los filetes de pollo y los salpimento por los dos lados, luego le pones una loncha de jamon york y una loncha de queso (a mí me gusta semicurado) lo enrollas como un tubo, y luego lo envuelves en papel filme y en los lados lo retuerzes como si fuera un caramelo, lo pones como unos 4 o 5 minutitos en el microondas,y ya esta cena resuelta...
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Y se me lia una buena en el micro ya que siempre los he puesto directamente sobre el plato giratorio.
