Polpettone (pastel de carne con reques?n) - Chefomatic

mariamd

Este fin de semana hice por primera vez en la chefo una receta de pastel de carne que nos encanta en casa y quedé buenísimo, así que ahí va la receta Feliz

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Ingredientes:
800 gr de carne de cerdo
1 tarrina de 250 gr de requesón
2 huevos
3 cucharadas grandes de queso rallado
1/2 medida de la chefo de pan rallado mojado en leche
1/2 limón: ralladura y zumo
perejil
sal y pimienta

Preparación:
Se mezcla todo bien y se cuece en el programa 91 1 hora y 20 minutos.
Se sirve con mermelada de naranja amarga. El contraste queda estupendo Bien

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cosmo · Publicado: Lun 13 Nov, 2006 4:20 pm **Asunto**:

gracias por la receta, lo tendré que hacer para mí sola por que en casa el queso no les gusta mucho. Beso

neo_mrl · Publicado: Lun 13 Nov, 2006 4:25 pm **Asunto**:

??Muchas gracias por la receta!! Bien

mariamd · Publicado: Lun 13 Nov, 2006 4:54 pm **Asunto**:

MAMEHA · Publicado: Lun 13 Nov, 2006 6:33 pm **Asunto**:

Ya estoy dudando para hacerme a mi costillo... Le iba a hacer un pollo tika masala, pero es que esto... tiene que estar de miedo tambien... ?am ?am Beso