Patatas r?pidas de guarnici?n (gm):

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Responder
noradebon
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7582
Registrado:26 Oct 2004 01:00
Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia
Patatas r?pidas de guarnici?n (gm)

Mensaje por noradebon » 15 Nov 2006 23:29

c**o siempre se hace hora de cenar, y..........


Bueno, hoy c**o guarnici?n para la carne de los crios, patatas rápidas

Ingredientes
1cd de Aceite
perejil.
sal
pimentón de la vera (opcional)
medio vasito medidor de agua.
3 patatas medianas, peladas y cortadas a lonchas.
dos dientes de ajo pelados, enteros

Poner el menú arroz, añadir el aceite, y los dientes de ajos enteros pero pelados.
Cuando empiece a calentarse, añadir las patatas, remover para que se impregnen bien del poquito aceite que usamos.
A continuación el pimentón de la vera(opcional) y el agua, la sal y el perejil.

Se le pueden poner champiñones, pero hoy no tenía.
Cerrar y dejar terminar el menú iniciado, ya que las patatas se cuecen muy rápido ya que son lonchas no muy gordas.
Imagen data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

vir
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:161
Registrado:03 Nov 2006 01:00
Ubicación:alicante

Mensaje por vir » 16 Nov 2006 01:26

NO HABIA HECHO NUNCA LAS PATATAS ASI
LA PROXIMA VEZ LO PROBARE
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

RmC
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6354
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Al sur del norte ...

Mensaje por RmC » 16 Nov 2006 01:36

¿Que buena pinta :o !

Pero... ¿qué textura tienen?

Yo las hice hace unos días... solo las patatas con un poco de aceite (unas gotas) y unas gotas de agua por si necesitaban algo de humedad... puse menú arroz tb... y a pesar de que no tenía líquido se me quedaron c**o cocidas... :( ...

seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)

Mensaje por seixido » 16 Nov 2006 09:50

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ME GUSTAN ESTAS PAPAS DE ACOMPA?AMIENTO,TIENEN UN TOQUE ESPECIAL. :beso: :beso: :beso: :beso: QUEDA ANOTADA,GRACIAS GUAPA. :beso: :beso: :beso:

nocilla
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1083
Registrado:03 Feb 2004 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por nocilla » 16 Nov 2006 10:15

Nora que buena pinta tienen esas patitas.

Me lo anoto.

:plas: :plas:

Olrega
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1206
Registrado:10 Jul 2004 01:00
Ubicación:Zaragoza-(TM-21)(GMP)(chef 2000)

Mensaje por Olrega » 16 Nov 2006 10:27

:o :o Me las apunto y lo dejo de post fijo en la nevera, con lo que le gustan a mi peque las patatas.

Muchas gracias

:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 14 invitados