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RmC
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 26, 2005
Mensajes: 6427
Puntos: 379165
Ubicación: Al sur del norte ...
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 Publicado: Vie 17 Nov, 2006 1:21 am Asunto: Molde de pollo en microondas ... |
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"Tuneo vulgaris" de varios moldes de Erdecai... mi inspiraci?n  ...
Se engrasa un molde (en este caso con aceite de oliva) y se forra de jamón cocido... después se ponen primero una capa de pechugas de pollo... una de queso... una de mezcla de tortilla de patatas con un poco de calabacín... una de queso... una de pechugas otra vez... y se cierra con lo que sobresale del jamón...
Los tiempos...
Las patatas para tortilla tb están hechas en el micro... pero depende de la patata, de la cantidad y hasta de la calidad el tiempo var?a desde 7-8 minutos hasta 10-12...
Una vez colocado todo en el molde... (en este caso minimolde... de más o menos la mitad de un molde de cake "normal"...) el tiempo de cocción en el micro es de unos 12-15 minutos...
Otra variante... con espinacas y calabacín... También la he hecho de berenjenas pero de esa no tengo foto...
También se puede hacer en el horno "normal"... solo que así es más rapido y light (o eso creo ...)
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manzanita
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 26, 2006
Mensajes: 2038
Puntos: 64894
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 1:58 am Asunto: |
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así me gusta, improvisando y de cosecha propia... y en el microondas, supersencillo.
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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 6083
Puntos: 145050
Ubicación: Alemania/Asturiana
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 2:30 am Asunto: |
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| Pero chica y tu eres la que dice ser torpe en la cocina?????? Me encanta esta idea y aunque me encanta muchisimo la tortilla por el colorido y eso de comer mas verdura seguro seguro que para la Semana que viene un dia comeremos la version con espinacas y calabacin |
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RmC
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 26, 2005
Mensajes: 6427
Puntos: 379165
Ubicación: Al sur del norte ...
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 2:40 am Asunto: |
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| Sunshine escribió: | | Pero chica y tu eres la que dice ser torpe en la cocina?????? Me encanta esta idea y aunque me encanta muchisimo la tortilla por el colorido y eso de comer mas verdura seguro seguro que para la Semana que viene un dia comeremos la version con espinacas y calabacin |
 Y huevo... no se te olvide de poner huevo para que se una tú...
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RmC
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 26, 2005
Mensajes: 6427
Puntos: 379165
Ubicación: Al sur del norte ...
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 2:41 am Asunto: |
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| manzanita escribió: | así me gusta, improvisando y de cosecha propia... y en el microondas, supersencillo.
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Espero que te guste si la haces... es muy fácil y rápido de hacer...
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Sunshine
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 6083
Puntos: 145050
Ubicación: Alemania/Asturiana
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 3:21 am Asunto: |
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| RmC escribió: | | Sunshine escribió: | | Pero chica y tu eres la que dice ser torpe en la cocina?????? Me encanta esta idea y aunque me encanta muchisimo la tortilla por el colorido y eso de comer mas verdura seguro seguro que para la Semana que viene un dia comeremos la version con espinacas y calabacin |
Y huevo... no se te olvide de poner huevo para que se una tú...
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menos mal que me avisas claro eso como hiba a cuajar jajajajaja |
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naneta22
Subjefa/e de cocina
Registrado: Feb 10, 2006
Mensajes: 3905
Puntos: 105284
Ubicación: Mi casita
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 11:04 am Asunto: |
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q rico  |
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 11:20 am Asunto: |
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patatabraba
Repostera-pastelera/o
Registrado: Oct 07, 2005
Mensajes: 952
Puntos: 62182
Ubicación: ANDALUCIA
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| Publicado: Vie 17 Nov, 2006 1:10 pm Asunto: |
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 de primera y sobre todo rapida |
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mayka2
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Dec 03, 2005
Mensajes: 5142
Puntos: 118869
Ubicación: madrid
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| Publicado: Dom 19 Nov, 2006 10:37 am Asunto: |
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| ME ENCANTAS TODAS ESTAS RECETUKIS TAN RIKAS , FACILITAS Y RAPIDAS, GRACIAS |
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