PATATAS CON CARNE PICADA resiste
Ingredientes
? kilo de carne picada de cerdo
? pimiento verde
? cebolla
2 ajos
1 patata por comensal
? kilo de judias verdes
Pimienta negra molida
Laurel molido , sal , aceite , vino blanco
Colorante alimentario
Agua
Elaboración
Ponemos aceite en la cubeta sofreimos el pimiento , la cebolla , y los ajos
Cuando este rehogamos la carne le ponemos las especies el vino y dejamos
que evapore , echar las patatas y las judias verdes rehogar cubrimos con agua
pero que se vean las patatas
tapar la olla menú guiso
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