RABO DE BUEY(GM):

no se no se lo de comer rabo que lo pruebe
pero no te preocupes que intentare con otro tipo de carne

guauu de pinta sebe ricoo rico me encanta el rabo , donde compras el de buey yo cuando lo encuentro en el corte inglis es el de toro , lo compre 1 vez paserlo c**o lo hacen en corodba qes mu tipico el rabo de toro , y lo conjele por qe no me acordaba de la receta , y mi cuñada qe vive en las palmas lo hace para su restaurante rikisimo y dejando pasa el tiempo pa preguntarle , me caduco en el conjelador jajaja asin qe ni tengo rabo ni receta , y haora con la gm kiero hacerlo , le preguntare , pero esta uya mela apunto , 1 cosita , solo en menu arroz se hace el rabo , o despues lo terminas con lodmas ingredientes en el menu carnes , esqe me parece poco tiempo en arroz , o es qe el de buey es demaciado tierno , yo dejaba el de toro en una olla normal , c**o 3 horas , jajajaja qe tiempos ,

hola cielo: el rsbo lo compro aqui en la carniceria de "princesa iballa" que tiene carne buenisima y son de confianza.
lo pongo en menú carne mientras pocho las cebollas los ajos y la zanahoria y añado el vino y dejo reducir un poquito,todo sin poner la tapa,luego la pongo y dejo acabar en menú carne.
a mi tambien me gusta muchisimo el rabo y mi marido este año en ANTEQUERA,se lio la manta y lo comio de toro durante dos dias,medio dia y noche.