Pollo cacciatore
4 personas
Puntos WW: 4
500 gr muslo de pollo sin piel en trozos (yo lo puse entero)
1 taza champiñones laminados (frescos, congelados o enlatados)
1 taza pimiento laminado
1 cebolla troceada
1 diente de ajo picado
1 cucharada tomate concentrado
350 gr tomate triturado
1/4 taza vino tinto
3/4 cucharadita oregano y sal
1/4 cucharadita pimienta negra
Ponerlo todo en la slowcooker. Ponerlo en HIGH 5-6 horas o LOW 6-8 horas. Probar la sal antes de servirlo.
Evidentemente tb se puede hacer en la chefo
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