Pastel de Patata

comoju · Publicado: Sab 25 Nov, 2006 2:23 pm **Asunto**: Pastel de Patata

Quiero dejar una pequeña aportaci?n del acompañamiento que ayer hice para una carne, y como lo he hecho en el micro, pues aquí os lo dejo y así estreno este apartado tambien Feliz

A lo mejor ya la teneis por estos lares, y si es así... lo siento, y sino... hacerla que merece la pena

PASTEL DE PATATA

* Patatas
* Cebollas
* Jam?n o bacon
* Sal, orégano o romero

Se cortan las patatas en rodajitas muy finas y se hace una cama en el molde que vayais a usar, encima ponemos cebolla tambien cortada en aritos finos, espolvoreamos con muy poca sal y romero (u orégano, a gusto) y cubrimos o con bacon o con jamón serrano, y repetimos la operaci?n de poner patatas, cebolla y jamón, las veces que queramos y siempre acabando con patata

Ponemos un poquitún de aceite por encima y al micro... Yo lo he tenido a potencia míxima unos 7 minutos y ha salido perfecto, eso ya depende de la altura que hagamos, del grosor de las patatas y de los micros Wink