Recetas de Cocina - Thermomix - Dietas Recetario de Cocina - Publica tu Receta - Buscar

Foros: - Cocina - Dietas - Embarazo, belleza y salud - Manualidades - Varios
 Conéctate al Foro o Regístrate Conectados ahora: 3187 usuarios

Buscador de Recetas: Recetas de Cocina: 20350


AVISO IMPORTANTE: Este foro es sólo de consulta histórica, pulsa aquí para acceder al nuevo foro



 
Cake de coco y cilantro SIN GLUTEN ***FOTO*** - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

MundoRecetas.com :: Ver tema - Cake de coco y cilantro SIN GLUTEN ***FOTO***
Conoce los "Descubrimientos Cosméticos de la Farmacia" en el Foro de Belleza

 AyudaAyuda   BuscarBuscar   Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios   PerfilPerfil   Entre para ver sus mensajes privadosEntre para ver sus mensajes privados   LoginLogin



AVISO IMPORTANTE: Este foro es sólo de consulta histórica, pulsa aquí para acceder al nuevo foro


Cake de coco y cilantro SIN GLUTEN ***FOTO***
Ir a página 1, 2, 3  Siguiente
 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Thermomix y Mycook
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
marigui
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 07, 2005
Mensajes: 1655
Puntos: 97446
Ubicación: Jerez de la Frontera

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 2:03 pm    Asunto: Cake de coco y cilantro SIN GLUTEN ***FOTO*** Responder citando


Hace un par de semanas que hice esta receta y tenía pendiente compartirla con vosotr@s. Espero como siempre que sea de vuestro gusto. Besitos Beso Beso Beso Beso

CAKE DE COCO Y CILANTRO

INGREDIENTES:

250 grs de harina de arroz
150 grs de maizena
250 grs de mantequilla en punto pomada
200 grs de azucar glass
100 grs de azucar en polvo (es un azucar intermedio entre el glass y el normal. Si tenis thermomix o molinillo triturar un poco el normal)
6 huevos
320 grs de coco molido
15 grs de cilantro molido
35 cl de leche entera
2 sobres dobles de gasificante.

PREPARACION:

En un cuenco poner la mantequilla y batir muy bien con el azúcar glass y el azúcar en polvo. Se debe obtener una preparación blanca y homogénea. Si teneis batidor de varillas, o americano o thermomix esta operaci?n es menos costosa hacerla.

Sin dejar de batir añadir los huevos de uno en uno y luego los 300 grs de coco molido (hay que reservar unos 20 grs para el molde), el cilantro molido y por último la leche. Mezclarlo todo muy bien hasta que quede homogénea.

Añadir las harinas tamizadas y los gasificantes a la mezcla anterior y remover bien para integrar el conjunto.

Precalentar el horno a 180º con calor solo abajo.

Untar el molde con mantequilla y espolvorear con coco rallado. Una vez listo el molde, verter la preparación y hornear durante unos 40 min. Al final poner un poquito el grill para darle un ligero color dorado.

Desmoldar nada más salir del horno sobre una rejilla y dejar enfriar sobre la misma.

Se puede acompañar como en este caso de coulis de frambuesa o de cualquier helado que tenga un ligero toque ácido.

El resultado final.
Y aquí presentado en el plato con coulis de frambuesa.

Beso Beso Beso Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
darura
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 23, 2005
Mensajes: 3455
Puntos: 89855
Ubicación: Rincon de la Victoria (M?laga)

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 2:10 pm    Asunto: Responder citando

Tiene un aspecto inmejorable. Gracias por la receta Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email
Daida
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: May 26, 2006
Mensajes: 565
Puntos: 34535

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 2:11 pm    Asunto: Responder citando

Que original con cilantro Feliz
La presentaci?n preciosa.
Bien Bien
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email
FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 22, 2006
Mensajes: 3566
Puntos: 110219
Ubicación: Pontevedra

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 3:46 pm    Asunto: Responder citando

Hola mariguiiii !!cuánto tiempo sin verte!!!Espero que estés muy bien No lo digo (aunque no sé dónde leí que estabas un poquin pocha...pero ya estas buena ?Verdad? Bien

Y el cake...rico, rico....otro más para la lista de cosas pendientes...el otro día hice tu bizcocho de claras y limón...al que le añadí melocotún en almibar...y no veas que cosa más rica....ha ca?do en una sentada Triste ...y luego nos quejamos de los michelines Triste ...Pero lo que hemos disfrutado... Wink no nos lo quita nadie...Gracias marigui por hacernos las cositas tan ricas, dulces y fáciles... Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
asj
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Feb 09, 2006
Mensajes: 1095
Puntos: 44369
Ubicación: Alicante, en 1 semana m?s o menos ni idea! :(

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 4:28 pm    Asunto: Responder citando

Me ha encantado tu receta asi que con tu permiso queda copiada!! Risa Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap


Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
rociobrujita1
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Sep 10, 2005
Mensajes: 25002
Puntos: 637188
Ubicación: gijon

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 4:30 pm    Asunto: Responder citando

Beso Beso ¿como est así y como siempre
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Volver arriba
Ver perfil de usuario
marigui
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 07, 2005
Mensajes: 1655
Puntos: 97446
Ubicación: Jerez de la Frontera

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 8:02 pm    Asunto: Responder citando

Gracias a Famalap y a Rocio por preguntar por mi. La verdad es que empiezo a encontrarme mejor. Me han hecho unas pruebas y de momento todo va saliendo normal. El día 5 me ve el gastro a ver que me dice. Un besazo enorme para las dos Beso Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
MJmix
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 24, 2005
Mensajes: 7921
Puntos: 312927
Ubicación: Valencia.

MensajePublicado: Dom 26 Nov, 2006 8:05 pm    Asunto: Responder citando

Genial ese cake y sin gluten Bien Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Gracias por tus aportaciones Bien

Beso Beso MJ.
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar email
marigui
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 07, 2005
Mensajes: 1655
Puntos: 97446
Ubicación: Jerez de la Frontera

MensajePublicado: Lun 27 Nov, 2006 12:13 am    Asunto: Responder citando

MJmix escribió:


Gracias por tus aportaciones Bien

Beso Beso MJ.


Gracias a tú por las tuyas, que son muchas Bien Beso Beso Beso Beso
Volver arriba
Ver perfil de usuario
maraos
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jun 16, 2005
Mensajes: 14035
Puntos: 426492
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Lun 27 Nov, 2006 12:14 am    Asunto: Responder citando

tiene muy buena pinta!

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Volver arriba
Ver perfil de usuario Visitar sitio web del autor
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Thermomix y Mycook Todas las horas son GMT + 2 Horas
Ir a página 1, 2, 3  Siguiente
Página 1 de 3

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Últimas recetas de cocina con foto del Recetario

Magdalenas de almendra

Pate a la naranja y sidra

Empanada de atún muy rápida


Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


?ltimos 20 mensajes de los foros

Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 ***** reto grandes pesos ***** Entulínea de Weight WatchersBettie12:41
 Menus del 6 al 12 de febrero Dieta MontignacJasmine12:40
 Otro fiambre fácil Dieta MontignacJasmine12:39
 gelatina de manzana para dar brillo alas tartas y bolleria Fondant y cupcakes, decoración de tartasxixonesa12:37
 Destete nocturno Embarazo, Bebés y Maternidadkikiti12:37
 Bizcochitos tipo Soletilla... Dieta flexipoints/+18 (anteriores)perfume12:37
 ayuda con mi nuevo familiar Mascotas y plantasnguillen7212:35
 4º semana del reto flexi! Dieta flexipoints/+18 (anteriores)perfume12:26
 Dieta para perder 6/8 kg. En pocos dÍas Dietas Variasnguillen7212:24
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI El Loco Mundo de las Minis - Miniaturaseden12:21
 Podeis Ayudarme. Por Favor Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesNuriagaragepaco12:21
 Eloy Moreno, autor de boligrafo de gel verde está en el foro... Libros - Rincón de LecturaHaiku12:20
 Me voy a cortar la coleta... Belleza, maquillaje y estéticacarxabela12:18
 [Receta TH] Trenza Angélica Thermomix y Mycookcharocarre12:17
 [Receta sin TH] Empanada de atún muy rápida - paso a paso Thermomix y Mycookcharocarre12:16
 [Receta sin TH] Panini, otro pan italiano Thermomix y Mycookcharocarre12:15
 [Receta TH] Medias Noches Thermomix y Mycookcharocarre12:15
 Flexi-terapia de grupo... Dieta flexipoints/+18 (anteriores)NINIVITA12:13
 El post del camelleo,intercambios por España¡¡¡¡ Belleza, maquillaje y estéticaEstetica_200712:10
 Reto de la amistad Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesXUSY12:10
[ Entrar al foro ]   [ Buscar en el foro ]

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducci?n total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2011 Gastronovedades SL


Website engine's code is © copyright by PHP-Nuke.
Recetas de Cocina XML RSS


Página Generada en: 0.20 Segundos