aguja de cerdo en (cheffo):

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Responder
seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
aguja de cerdo en (cheffo)

Mensaje por seixido » 27 Nov 2006 16:25

puse estos 2 kilos de aguja de cerdo en la cheffo,tal c**o lo hacia en la olla normal y por probar si salia tierno y jugoso y me sorprendio agradablemente ver c**o me lo dejo de bueno.
Imagen
[/img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... E3.JPG[img]
Imagen
Imagen
espero que os animeis por que está muy buena.
RECETA-por si gusta
salpimentar y ponerle aceite alrededor en un plato antes de meter en la cheffo,programa 91--2 horas.
le di unos cortes no muy profundos de separaci?n.
Arriba
DIMECRES
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1544
Registrado:22 Jun 2006 01:00
Ubicación:valencia

Mensaje por DIMECRES » 27 Nov 2006 16:38

!q sencilla parece y q buena pintaaaaa!!!gracias :plas: :plas:
Arriba
MONA43
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1810
Registrado:18 Sep 2006 01:00

Mensaje por MONA43 » 27 Nov 2006 16:48

??? QUE BIEN !!! :plas: , OTRA RECETA FACILITA :up: . ?QUEDA TIERNO? :duda: , ES POR LAS NI?AS :dientes:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Arriba
seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)

Mensaje por seixido » 27 Nov 2006 17:19

mona, puedes ponerselo sin problemas que queda buenisima,yo tengo una de 11 y se la comio y cen? con ella. :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Arriba
canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 27 Nov 2006 18:35

Nunca he comprado este tipo de carne, aguja?? aquí quiza se le llame de otra manera.

probaré a ver que tal, la tuya tiene una pinta bueniisima.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Arriba
isiscr
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:742
Registrado:02 Oct 2006 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por isiscr » 27 Nov 2006 19:53

:plas: :plas: :plas: Gracias por tu receta, se ve muy rica. Yo la verdad, es que siempre que he comprado aguja lo he hecho en chuletas, no se me había ocurrido pedir el trozo entero. Además tiene que salir super jugosa. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Arriba
furiki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:17 Nov 2005 01:00
Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo

Mensaje por furiki » 27 Nov 2006 20:16

pues a mi me pasa c**o a las chicas
nunca la e pedido de una sola pieza
pero esa la tengo k hacer
porque tiene una pinta :babas:
Arriba
-LIA-
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:381
Registrado:05 Nov 2006 01:00
Ubicación:Asturias

Mensaje por -LIA- » 27 Nov 2006 20:31

Yo tambiénla he hecho pero en chuletas y sobre un lecho de patatas. Coincidimos en que sale muy rica y muy tierna.
Arriba
seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)

Mensaje por seixido » 27 Nov 2006 21:15

SI ES LA MISMA DE LAS CHULETAS,PERO LA PARTE TRASERA,DONDE TERMINAN ESAS DEL HUESO GRANDE,OSEA LA PUNTA TRASERA,Y ES MUY TIERNA. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Arriba
canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 27 Nov 2006 21:16

Pues me la compro fijo!!! :dientes:
Arriba
Responder

Volver a “Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM”

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados