Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
Publicado: Dom 03 Dic, 2006 10:22 pmAsunto: Trifle
Es un postre muy fácil que admite muchas posibilidades y puede quedar muy bonito. Es inglés y consiste en varias capas intercaladas de bizcocho, fruta fresca, crema y nata. Tradicionalmente se hace en un cacharro especial para trifle que es como una copa gigante.........pero si no se tiene pues en una ensaladera o cualquier otro cacharro de cristal, tiene que ser de cristal para que se vean las capas. Las posibilidades son infinitas. Yo éste lo he hecho con plátano, mango y fresas en conserva, con restos de una coca y con mousse de chocolate y nata. Luego tiene que ir a la nevera un mínimo de 8 horas y mejor 24 horas para que todos los sabores se compenetren y el bizcocho se empape bien de ellos. No he podido hacer foto del resultado final pero vamos que lo he puesto en una bandeja bonita y con almendras caramelizadas por encima.
Tambien se pueden hacer individuales. Os dejo unas fotos de unos individuales y de unos hechos en el recipiente adecuado para que os hagais una idea:
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Ultima edición por Mafalda el Dom 03 Dic, 2006 10:32 pm, editado 1 vez
Registrado: Aug 01, 2005 Mensajes: 14286 Puntos: 525443 Ubicación: Navarrica en Barcelona
Publicado: Dom 03 Dic, 2006 10:37 pmAsunto:
Pero que preciosidad, por dios que rico, este casi que me atrevo a hacerlo, pero la direccion no sale anda ponla bien Mafalda que ayuda mucho, si ya se que tu paso a paso me sirve.
Ya sabes eres mi preferida, pastelera confitera, panadera y que co?e muy completa
Registrado: Oct 27, 2004 Mensajes: 5162 Puntos: 99826 Ubicación: Madrid
Publicado: Dom 03 Dic, 2006 11:02 pmAsunto:
Me gustan muchisimo los Trifles, cuando me escapo a Londres, siempre procuro comer alguno, y el tuyo tiene una pinta tan rica como los que se comen alle enhorabuena.
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