RECETA DEL PAVO (chefo) . Prog. 91
Una patorra grande (no recuerdo el peso) con sal y embadurnada con salsa de soja
Puse a calentar el aceite en la cubeta, mientras picaba la cebolla (1 cebolla entera)
3 dientes de ajo picados
1 pimiento verdfe
todo esto pochadito.
Introduje la patorra partida en trozos grandes y unos taquitos de jamon. Después de un buen rato, añadí un chorreon de cognac y deje que se fuera haciendo. Al rato le puse dos manzanas reineta en trozos, ciruelas pasas y orejones, repartidos por encima. Rectificar de sal y pimienta.
c**o tenia tiempo, lo deje haci?ndose c**o 3 horas, para que trabara la salsa. y quedara doradito. Ah, un truquito, durante los ultimos 15 minutos dejé la míquina abierta para que se evaporara un poco.
Resultado: Les ha encantado a todos. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
QUE PASA CON LA RECETUKI QUE NOS QUIERES HACER SUFRIR