MERLUZA CON TRIGUEROS Y LANGOSTINOS
INGREDIENTES
6 filetes de merluza congelados
3 dientes de ajo
un puñado de perejil
1/2 medida del vaso de vino blanco
un bote de espárragos trigueros cocidos
un puñado de langostinos pelados congelados
un poco de aceite
PREPARACI?N
En un mortero, poner los dientes de ajo, un poco de aceite de oliva, sal y el perejil, y machacar bien. Añadir el vino blanco y removerlo todo.
Poner en la cubeta, sin la pala de amasar, un poco de aceite de oliva, los espárragos trigueros bien escurridos, encima los filetes de merluza, los langostinos congelados y regar con el majado.
Programa 91, tiempo 50 minutos.
(La foto ha quedado un poco rara por el flash...)
Que ricooooooo 
