Bueno,bella o quien sepa,
a lo mejor lo ve la autora de la receta Neo
Hola bella que veo que estas por aqui
hoy he puesto para comer soja verde una receta del recetario,
SOJA VERDE CON VERDURITAS Y ARROZ de (neo)
y tengo la duda ,
si es legumbre o hidratos de carbono,
nunca la habia comido y me ha encantado ,esta muy buena,
hoy la he comido como legumbre,
como llevaba arroz,he pensado que es legunbre,
ya me diras para la proxima vez estar segura
Hola cariño S? los granos de soja los comemos como cualquier legumbre Sólo con verduritas o con proteínas o incluso se puede completar con un poco de arroz u otro cereal Ya sabes que las legumbres por sí solas son muy completas y aportan proteínas vegetales, pero éstas proteínas sólo son completas como las de la carne o pescados, si las consumimos juntos con cereales (arroz, trigo...). Así que está muy bien lo que has comido
Me alegro mucho de que te gustase la soja verde yo la cocino como os puse, igual que las lentejas con un poco de cebolla, laurel y pimentón dulce, y nos encanta
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