torta de pascua o to?a murciana:

paky en el otro pos te ha contestado CARMENMARTINEZVALVERDE
mira te pego lo que puso


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Paky, te pongo un enlace donde puedes encontrar las tortas de pascua y muchas otras cosas más, por si te interesa.

http://www.murciaturistica.es/PORTAL/iy ... brecurso=4

Mentxu,

mira encontre esta otro foro

TORTAS DE PASCUA
5 kilos DE HARINA
4 Kilos DE AZUCAR
500 K DE AVELLANAS MOLIDAS
500 K DE ALMENDRAS
2 K DE NARANJA EN ZUMO
LITRO Y MEDIO DE ACEITE REQUEMADO CON CORTEZA DE LIMON
50 GRAMOS DE ANIS EN GRANO
UNA PASTILLA DE LEVADURA
500 DE ANIS SECO

PON CUATRO K Y MEDIO DE HARINA, EN UN RECIPIENTE, HAZ UN VOLCAN Y EN EL ENTRO,PONES EL AZUCAR,LAS AVELLANAS , LA MITAD DE LAS ALMENDRAS MOLIDAS, EL ZUMO DE NARANJA,EL ACEITE FRIO LA LEVADURA Y EL ANIS SECO, COCER LOS GRANOS DE ANIS Y ECHARLOS. TRABAJAR LA MASA HASTA QUE QUEDE ESPESO Y TAPA DEJA REPOSAR DOS HORAS. CUANDO FERMENTE ENHARINA UNA SUPERFICIE Y FORMA LAS TORTAS , PON ENCIMA DE CADA TORTA ALMENDRAS FILETEADAS ALGUN PI?ON Y AZUCAR, HORNO MODERADO HASTA QUE ESTEN DORADITAS



tienes la th?

kariki mi madre teda las gracias por la receta por qe ella es murciana y esa receta la perdio hace años y al decirle yo por te lefono qe la abias puesto se a puesto qe paqe de contenta
yo no me acuerdo por qe yo era peqe?a no podrias poner al guna foto para ver c**o son?

claro ahora mismo te pongo una foto de las tortas que hizo mi suegra hace dos dias en la th que salieron buenisimas tu mama tiene la th te la pongo de todas formas la de la th.....de donde es tu madre? me encanta que se haya alegrado voy a por eso ahora vuelvo

mi madre es de mula yo de cartagena , mi padre era de cartagena gracias espero la fotico un

gracias kariqui, yo vivo en Aguilas, he copiado la receta