Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
Publicado: Vie 22 Dic, 2006 12:26 pmAsunto: Tarta de cumplea?os esquiador(fotos)(edito corte)
Hola !!! Entre tanto dulce navide?o os ense?o la tarta que he hecho para mi sobrino Miguel (esquiador a tope) que cumple 18 y le hemos preparado una fiesta sorpresa. Os pongo un poco de los pasos para que os hagais una idea:
Por dentro son dos bizcochos, uno de cinco gustos de Auro y otro de chocolate (Sacher) contrapeados y rellenos de Manzana y ganach? de chocolate.
Aquí la tarta sin forrar cuando la estaba cubrieno de chocolate (para que se peque bien el fondant:
Aquí ya forrada y preparada pra adornar:
Los primeros adornos:
El mu?eco no admite bien los primeros planos
Y el cortú:
(cuando la abramos esta tarde le haré foto) Ya está hecha, muy rica que estas tartas suelen ser muy nazacotas y ésta estaba jugosa y rica
Ultima edición por Mafalda el Sab 23 Dic, 2006 1:47 am, editado 1 vez
Registrado: Aug 01, 2005 Mensajes: 14286 Puntos: 525443 Ubicación: Navarrica en Barcelona
Publicado: Vie 22 Dic, 2006 12:36 pmAsunto:
Mafalda no me sorprendes creo que eres una pastelera, confitera profesional, cuantos cursos has hecho, anda confiesa impresionante esta tarta de esquiador, preciosa, parece sacada de un cuento de hadas.
Te felicito sinderamente, que manos tienes hija como te envidio de verdad, creo os va a dar pena com?rosla
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