anchoas al limon:

estú de muerte compis. ANCHOAS AL LIMONTIEMPO: 12 minutos

DIFICULTAD: F?cil

CALORIAS: 260

SUGERENCIAS: Si sustituye el laurel por una cucharilla de orégano, obtendré un plato con mayor sabor.INGREDIENTES para 4 personas






Anchoas


800 g.
Laurel 1 hoja
Limones 2
Aceite 5 cucharadas
Pan rallado 100 g.
Queso rallado 25 g.
Perejil picado 1 cucharada
Ajo picado 2 dientes
Sal
Pimienta

1. Corte la cabeza y la cola de las anchoas, ?bralas, quételes la espina. L?velas y s?quelas.


2. Prepare una mezcla con el pan rallado, el queso, el perejil y el ajo picados, 2 cucharadas de aceite, 1 cucharada de zumo de limón, sal y pimienta.


3. Ponga una pequeña cantidad de la mezcla encima de Perejil picado 1 cucharada cada anchoa, enr?llela y disp?ngalas en un recipiente. Vierta el aceite, el zumo de limón, el laurel triturado y la sal y la pimienta sobre las anchoas.


4. Ponga a cocer tapado en el micoondas a la míxima intensidad durante 10'. Quite el plástico y díjelo reposar 2' en el micro apagado.
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">