Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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otorada - Cafetera/o

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por otorada » 05 Jul 2008 02:07
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otorada - Cafetera/o

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por otorada » 05 Jul 2008 15:35
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emonchog - Ayudanta/e de cocina

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por emonchog » 05 Jul 2008 16:31
yo he hecho al gran jefe indio "pollo sentado", c**o no tenía cerveza la he sustituido por vino blanco...........y c**o no hay latas de vino blanco, pues he cogido una vacía de refresco y chimpum, apa?ao.........ahí os lo dejo............

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choli9 - Repostera-pastelera/o

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por choli9 » 24 Ago 2008 22:44
Hoy he hecho patatas estofadas con carne, la he programado y a las 14,30 he llegado de la playa y comida lista y calentita. Genial!!!!
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choli9 - Repostera-pastelera/o

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por choli9 » 25 Ago 2008 14:25
A mi tambien me interesa saber donde estan los deberes.

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marianquiros - Jefa de cocina

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por marianquiros » 25 Ago 2008 14:29
PUES YO HOY :POLLO ESPECIADO AL LIMON
INGREDIENTES
muslos de pollo (uno por persona )
el zumo de 1 o 2 limones
pimienta negra ,blanca y rosa
tomillo
comino
hierbas provenzales
curry
sal y
un chorrito de aceite de oliva
Poner a macerar el pollo con las especias (no pongo cantidades ,le puse un poquito de cada una ...) durante varias horas c**o 2 o 3 es suficiente.
Program? la COCIMIX en menú horno durante 35 minutos y listo .....(IMPORTANTE con la valvula CERRADA hasta que empiece la cuanta atrás de los minutos ,una vez veamos que ha empezado a contar abrir la valvula )
este es el resultado sin mas trabajo .....
Al mítodo tradicional ,es tan simple c**o ponerlo al horno hasta que se vea doradito ....sobre temperatura y tiempo pues una estimaci?n seráa a 190º c**o 35 o 40 minutos
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choli9 - Repostera-pastelera/o

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por choli9 » 25 Ago 2008 14:34
marianquiros escribió:PUES YO HOY :POLLO ESPECIADO AL LIMON
INGREDIENTES
muslos de pollo (uno por persona )
el zumo de 1 o 2 limones
pimienta negra ,blanca y rosa
tomillo
comino
hierbas provenzales
curry
sal y
un chorrito de aceite de oliva
Poner a macerar el pollo con las especias (no pongo cantidades ,le puse un poquito de cada una ...) durante varias horas c**o 2 o 3 es suficiente.
Program? la COCIMIX en menú horno durante 35 minutos y listo .....(IMPORTANTE con la valvula CERRADA hasta que empiece la cuanta atrás de los minutos ,una vez veamos que ha empezado a contar abrir la valvula )
este es el resultado sin mas trabajo .....
Al mítodo tradicional ,es tan simple c**o ponerlo al horno hasta que se vea doradito ....sobre temperatura y tiempo pues una estimaci?n seráa a 190º c**o 35 o 40 minutos
El programa horno, a cual equivale en la GM???? Gracias!!!
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