4 huevo y se pesan
la misma cantidad de harina, azucar y matequilla
1 sobre de levadura royal
amasado prog 51 al parar se le ayuda con una cuchara de plastico y otra vez 51. prog 91 40minutos mas 20 mantenimiento

el corte

El 51 solo amasa y dura 6 minutos. Yo puse todo en la cubeta incluso los huevos sin batir. La masa es un poco espesa por eso la ayuda con la cuchara y luego otro 51 que dura solo 6 minutos. Toda la coci?n con el 91 + el reposoyeyita escribió:Que pinta tiene más g¿ena.
A mi siempre se me quema por los lados.
Oye, una pregunta. Después de parar y mover con la cuchara, lo pones otra vez en el 51, pero, cuanto tiempo?. c**o veo que lo terminas en el 91...
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