

Asado de Cerdo Iberico
Ingredientes .- una pieza de secreto ib?rico
Dos cucharaditas de pimenton
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Elaboracion.-Poner sobre la bandeja del horno huntada con un poco de aceite de oliva la pieza de carne huntarle sal pimienta negra molida y el pimenton repartir bien y embaudurnar toda la pieza poner otro poco de aceite de oliva sobre ella y meter a horno moderado hasta que este hecha